主演:蕾切尔·薇兹 艾米丽·梅德 Jennean Farmer Gabi Carrubba Afrim Gjonbalaj John Wu Nina Kassa Karoline Phoebe L Dunn Ntare Guma Mbaho Mwine 布丽特妮·欧德福特 柳波 詹妮弗·艾莉 迈克尔·切鲁斯 杰里米萨默斯 苏珊·布洛马特 Eleanor Lambert 丹佛·米洛 勒内·大卫·伊弗拉 Kevin Anton 海迪·阿姆布鲁斯特 Michael Turner 查德·杜瑞克 克里斯蒂娜·布鲁卡托
<□strong>
<□p><□ style=□line-h□ight:□3e□;">□□r/>□pa□><□□t□□ng>
&□bs□;□&nb□p; &nbs□□ &nbs□;□&nbs□; &□b□p; &nb□p; &nbs□; &nbs□; &□□sp;  □ &nb□p□ &nbs□; &n□s□; &nb□□□ &n□□p; □n□sp; &□bsp; □nbsp; &n□sp□ □nbs□; □nbsp; □nbsp;□ □nbsp□ □n□□p□ &□bsp; □&nbs□; &□bsp; &nbs□;□ □制(□)□间:201□年1□月□/span>
□<□t□ong> □/str□ng>□>□p style=□text□align:□left; line-height: 3e□□□> (□) (✂) □.2产(chǎn )业(□)背景(jǐng )分析 …□………(□)…□□……………□□(🍒)……………………………………(□)…□…□……(🏨)□□pan>□/p> □□strong>1□1宏观政□背景 ……□🎡)□…………………………………□………□…………(🖖)………□…□…………1<□p>第二章 产(chǎn )业(□)发展SWOT分(□)□□□……□…□…(🆒)……………………□……□……………□………6□/sp□□>
(⛏) □span □tyle="font-fa□il□□ 宋体, S□mSun; fon□-size: 20px;"□2.□发展机遇(Op□o□□uni□ies)……(□)……(□)………(🈲)……(🕌)…(🎼)…………□……□□………………………□ 14□pan>□><□ styl□="text□al□gn□ left;□line□height: 3em;"> (□) <□p□n style="font-fami□□: □体□ □imSun; fon□-size: 20px;">2.5□展挑战(Threats) ………□□…………………□…………(📇)□…………□□□…………………16□pan><□□>□p □tyl□=□t□xt-ali□n: left; line-height□ 3em;□>
4.2通(t□ng )□□🎛)加工(🏬)现代化,提升食用菌产□附加(jiā )□□📘□值□……(🐿)…□…………□(🤜)……(😩)……(😯□……□……………………□7□□span>□/p>
□□span□style=□font-fam□l□: 宋体, SimSu□;□font-size: 20□x;">4.□□□销(xiā□ )□电商□,探索食用菌(🚌)品牌发展□破点 …………□……………………………………(📧)…□……28□p style=□□ext-□lign: left; line-□eight: 3em;">□ 4.4通过(g□ò )流通冷□化,实现(xiàn )产品在□□两地□(□ǒu )效对接 ……………(🦒)……………………□…………(🕐)…………29□>
□ <□pan □tyl□="font□fam□ly: 宋(sò(🐻)n□ )体, SimS□n;□font-size: 20px;">第□章(zhā(🙆)□g ) 品牌提升规(🚚)划的□要任务 □……………………□…□………………(😳)………□(□)……………□1<□□□r□ng>
□span styl□□"fon□-fam□ly: 宋体, Si□Sun□ font-s□ze: 2□px□"□5.1巩固(➰)品牌发展基础 ……………………………□……………□…□…□………(🦈□……………□(□)………□31□/□pan□□/p>
5.2构建农业品牌体系…□……(□)□……………………□…□……(🎑)…□…………(🙍)……□…………(😚□……………(□)33□>
5.3关(😚)注品□宣□□chuá□ )□广(📠)………………□…□(🕉)…………□…(😡)………(🕴)…(□)…□………□(🥇)………(🤜)……(🛅)………………35<□sp□n>□> (❌) □stro□g> 6.1组织保障……□……………………□…□………………□………………………………………………(🙀□…39<□span> 6.2技术保(bǎo )障…□………………………□………□……………□(🚘)…□……(🦔)□………………………□💂)…………40 6.□服(🚨□务□障…□…………□………(📃)…□…………………(□)…………(🍌)………………………□…………………40 6.4人才保障…………………………□□…□(□)……………□……………………………□……………………(🏻)41 6.5环境保障(Ⓜ□…□………………………(❤)…………………………………………………(🐋)………………□………42□□span> □ 6.6宣传推广………………□……………□………(🚯□…□………………(🔰)……□……(🥄)……………□………□…42 (□)□
□□trong> □sp□n □tyl□="□ont-□□mily: 宋□👫□体, SimS□□;□font-size: 20px;">□.□产业背景分(📼)析□pan>□tron□><□p>
□ 根据□合国粮□及农业组织(FAO)统(🛫)计数据显示,全球□用菌□产量由201□年的3□25.6万吨增(□ēng □□至20□9年的5282.5□吨(🎒)□始□□持稳定的(de )增长(🦍)态□(□hì )。其中,中国是全球最大的食用菌(👍)生产国和消费国,2019年食用菌□(chǎn )量已达3961.91万吨,占(□)全球(👝□总(zǒ□g )产量的75%以上,成为种植□中(🥨)仅次于粮□、□菜、果品、油料□第五(□□大□业(□è )。同时,我国是世界(🏨□食□□(💍)产量增长最快的(🐳)国家,由197□年的□□)(□e )5□8万(□□n )吨(dūn□)增□至(🏙)(□hì□)2□□9年的(🚟)39□1.91万吨,年复合增(□ēng )长率达18.□%,远高□世(❤)界(🚫)平均水(😺)平(🏞)(píng )。按国家(🎥)“十(⏺)三五规划□内”生产总□年(💈□□□□□□) 7%保守(□)□计,预□到202□年(🐛),中(z□ōng □国食用菌□值□🔻)将达到4□00亿元。发展潜力□大。目前,我国(👭)生产的食□□)用菌□大部(□)分用于□yú )国内消费□出□量占当期□国食用□总产量(liàng )的比□不足5%,□□国(guó )人均消(xiāo )费量不足25□克(🏖),人(ré(💜□n )均□消费(🔚)□不足70克,距□jù )离营□□í□□ )养专家提出的每人每日(□)食用标准□0□克还□约130克(kè □,消费□□较大。随着收(🚳□入的增加□人们□发追□(💜)科学的饮□结(😮)构□食用(🐅)菌脂肪含□低、营(🐺)养□富,有□于(🦂)改善□食结(🍪)构,因此食(□□í )用菌的消费量□有大□🚲)□上升的□(kōng□)□,食(□hí )用菌行业未□发展空间十分广阔。□/sp□n□□/p>
(🐮)□span style="font-family: 宋体□ □i□Sun; □□nt-s□□e: 2□p□;">广(guǎng□)□省作为食用(yòn□ )□生产与□□🌂)费的传□大省、(🎹)食用菌重(□□óng )□(□)□散地(d□ )、食□□(jun□ )技(jì )术研发(fā )与工厂□生产□(🐁□前沿(y□n )阵地,拥有□多(du□ )的食用□生产(😱)基(😠)地(🖱),在(zà□ )食用菌(🐻)出口、□□化(🧥)□□uà )□产(□)方面起到领□羊(yáng )作□,而且□□(zhēn )□(🧘)食用菌、食用□规范□□(lǐ(🕣□ )、工厂化(□uà )□产□术等(✔)多个领□都取(📍□得了(🚜)有效□□□□随(s□í )着人们生(shēng )活(□uó )水平□提高和消费理□(😿)的转变(😯),□民群众对美好生(💞)活(h□□□)的(de )向往从过去的“盼(👥□温□(□)”向“盼环保”转型□从“求生存”□□xiàng )“求生(🎛)态”升级,食用(🆒)菌功(gōng □能□(🔡)□康、保健□营养、休闲食品的深度、系(□ì )列□发(😧),□使愈来□多□人们□(x□ǎ(□□n )择食用菌作为理想(🌆)的健康□😕)□品(pǐn ),这也将直接□□食用□🍏)菌□内□国际市场需□将进一步□大(😎),行(háng □□□产规模亟待(🔯)□□步扩张(🏺),省内产(chǎn □量远远满足不(bú )了日□增□(❌)的市□需求,需□xū(□)□)要从贵州(zhōu □□四川、福建等(🏳□省份调入大□食用菌,而食用(yòng )菌现(🕟)代农业产业(□è )园□y□án )的建□正好□合□下食□□产□的发展需求(🦕□。□/s□an□□/p><□ style="text-□lign: left; line-h□ight: 3e□;□> <□pan□style="font-□ami□y: □□(tǐ )□ Sim□un; fo□t-size: 20px;">广□省韶关(guān )市(⛱□曲(□ǔ )□区食用菌产业园已于2019年□□申□□📛)□省级现代农业(🔶)产业园,是市政□z□èng )府□区政(zhèng □府(fǔ )、企□共同努力□推进“□篮子”工(gōng□)程□设(🐭□(shè )□重(chóng□)点项(🚠)目(m□ )。主要以白□镇、大塘镇、马□镇3个镇为(□□i □核心,总面积509.5平□(fān□ □公里(□),其中□植(👳)食用菌3万余亩,产品供应(🎏)范围从(cóng )韶关辐□至珠□🤝)三角地□、粤(□uè )□澳大湾区(🌾)□曲江区食□菌□业园由□🔏)8个农业经□□体(👌)□(ché(□)ng )接实施,其中广(🚀)□亚北农副产品有限公司(🍪□是牵头实施主□,其□(tā )□施主(□hǔ □体包括广东沐□生□农□□)业发展(📬)有□公□、韶□市□河生物科(kē )技有限公司(😃)、广东(⚓)(dōng )九芝(□□源(yuán )农□科□□(yǒu )限(🔈)公司□韶关市曲(qǔ )□(🅿)(jiā□g )□方园生态农(nó□g □□□□公司等,重(c□□ng )点打造粤北山区□□🚴)用菌(jun1 )现代产业体(t□□)系,将产业□建□□(chéng )为□□□i □广(🏅)□省现代特(tè(🥔) )色(sè )农业发展□行区、□代农□(y□ )产业化经(👏)(jī□g )营样板区和粤(yuè□)□山区农旅深(sh□n □度融合示范区,走(zǒu )出(👵)一条生(□□产(🖋)技术先进、(🔈)经营规模□□)适度、市□(chǎn□□)竞争(zh□ng )□强(□ián□□)、生态环境可持续的现(xiàn )代食(s□í□□用菌产业现代化□路,引(yǐn )□粤北山□乃(nǎi )至全□🚽)省□色□□🐮)(shí )用(👃)菌产业加速发展。□/□p□n><□p>
<□trong>
(□)曲江(✅)处(chù )于粤北(🦋)中部,北江上游(📞),自古为“五岭□(🏬)北经(♓□济(jì□)文化交流之枢□,湘、粤□yuè □、赣(🔁)□通之咽□(□)”,韶关是(shì )全国交通(□)枢纽城(🥨)市,而□江则是(🌊)(shì )枢纽城市的□纽点。境(💧)内交通网络四(🌒)通(📜)□□□京广铁路、武广高铁、京港澳高速、乐广高速(sù )、106□国□😾)道贯□南(😰)□nán )北,□韶铁路、赣(🌻)韶高□gā(□□o□)速横□(ku□ )□西。曲江位于韶关市□🍲)区南部,□(✨)(□hì )珠(□h□ )□角资(zī )本扩(🏰)(□uò□)□(🚜□(sà□□)和产(c□ǎn □业转(□huǎn )移□连绵区(💟),是□珠三(□□角(👂)□□辐□内地的(de )战略通道□连(lián )接长□角经(🏾□□圈□珠(zhū□)三角(□)经济□□此外,韶关(🥙□已开通了水(🙅)运(yùn□)口岸,北江航道的黄金区段和设计年货□吞吐量(liàng )□00万吨的(de )韶□港□在□江境内,交通运输便(🥤)(bià(🔚)□ )□。
□p s□yle="□ext-a□ign□ le□t; l□ne-□eight: 3em;"> <□□rong>□.1.2□(😼)然资源得天独(✊)□□pan>□/p>□span s□□□e=□f□nt-family□□宋(🧒□□(□ǐ ), Si□S□n; font□s□□e: 20px;">(1)气(🥈)□适(shì )宜。
□t□ong>□span style=□font-f□mily: 宋体, S□mSun; font-siz□: □□px;">曲江区(📯)境内山地属南(nán□□岭□lǐ□g □山脉(⛱)南支□山□□结,□形复(fù )杂,地势较平缓□大部分表(biǎ□□)土(□)(□ǔ )、土层较(jiào □深厚,面积约50多万亩,□为砂页岩、红色砂页(yè )岩、石灰岩类(😤)□□是□陵红壤土分布区。由于(🍺)气候温暖、湿润、多雨,于园区(⛽)内形成内陆沼泽湿地,使植物生(shē(⛺)ng □长□zhǎng )□□,非□有□于(yú □有机质的分解(⬆)与合成,为食用菌的□长(zhǎng )提供(gòng )良(liá□g□)好的环境□(🎓)础(chǔ )□<□p□
□江干流顺(🕜)□而(💉)下(🕺),流□曲江区中部,形成□□hén□□)马坝□、枫(□)湾□□樟市河□多条支流,区内□网(□ǎng )较密,水(shuǐ□)□□(zī )源(🚮)(yuá□ )□□量(🦏)达2□□6□万千瓦,可开发量达□dá )1□.6 万(□)千瓦(㊗)。其中小水□总装机容量973□0 千瓦,年发□量为36882 万千瓦时;建有(y□u )110KV变电站□ 座(□□ò )、(□)3□KV 变电□8□座,总容量125□KV□。大□水厂(□□(ch□n□ )建设为生产生活提供充足的(□)用水□🌗)□丰富的□资源、完善的水(🍼)(shuǐ(□⌚) □利设施为农业生产提□了坚实(🧖)保障。<□span>
<□t□on□□□ □span style="font□f□□ily:□宋体, □imSun;□font-size: 2□px;">2.1.3人文历史底□□厚
□/p>□p style=□□ext□ali□n:□left; line□height: 3□m;□><□pan style="f□nt□family: 宋体, Sim□un; f□nt-s□ze:□□0px□□>曲江区(🚆)食(□hí )用□产业规□🍇)划(🌦)布(bù )□合(🙊)理,主□□yào )集(jí )中在曲□区□用菌(🛍)产业园(🍖)所在□🦏)□(d□ )大塘□、(🦊)白□□、马坝(👓)镇等镇(zhè□ ),具有明□的地理界限和区(□ū )域(yù )范□fà□ )围□曲□食(□h□ )用□产业的规划□局立足□🚶)□位(wèi□)地□位(🏾)置、(🛃)自(z□ )然气候、产业链条等现状(z□uàng )基础,总(🌹)体形成“一心两园(□□三区一带(💇)(粤(yuè□🔐) )北(b□i )□质(⏪)农产□(p□n□)加工□通服□中心、星(x□□□ )河国家食用菌产业化高新科(🐰)技(□ì )园、□👲)惠(🍝□源珍(□)□食用菌产□□hǎn□)□化开发创新□、食用菌高效高值产业带□引(📭)领区、特□食(😎)用菌□新创业孵化(⛽□示(😞)范区、特色(sè )菌蔬资源□🥙)□利(l□ )用样板(bǎ□ )区(🎗)、马坝遗□(🕍□风情与美□乡村振兴休闲□□带□”的空间布局,功能涵□👤)盖生□、□工、流通(🛣)、营□、(🃏□科技、□闲□板块□以加快三产融□发□为核心(🍻)□□īn □,重抓产(🧓□□□质□zhì )增效(🆒),建设(shè )思路清晰,发展方向明(👦)□。规划□(bù □局与本□当地产业优势、发展(👟)潜力、经济区位等相匹□,与《韶关市国(📙)民经(🤷)济□社会发展第十□个五年规(gu□ )划纲□□)要》的通知、《韶关市曲江区(👢□人民(🔟□政□□fǔ )办公室(shì )关于印发<韶关市(shì □曲江区关于加快现代□业(yè )产业发(⚓)展(□hǎn )□实□方案>□通知□、(🤭)《曲(□)江□农业发(fā )展“□(shí □□五”规划》等规划相衔□(□iē □□有利于区政府整合(□é )财(cái )政(🥢)、(□)农业、林□、水利等(🌍)方面涉农资金□□快□□产(chǎ□ )□园(□)(yuán )区(qū )的基(jī □础设施(shī )建(jiàn□□设,满(mǎn )□食(□□í□)用菌及相□产业的发展需要。□>
□□近年来,曲江(ji□ng )区十□重视农业产(□hǎ□ )业的□展(🗄),特□🏽)色农业产(🔄)业(🍥)资源丰(🖼)富。食用□作为(📡)曲(🤧)江(⚡□特□支柱(🤱)产业之□□食用菌工(🏆□厂(🕜)化生产已达15年□□□sh□ng )□早已□现由传□(tǒng )的□□培(🛢)养向□🏅)□厂化、标准化□面转□,整个生产过程(🐵)中(🔧□,采用(🎞□食用菌仿生技术模□mó□👃□ )拟出(chū □其生□的自然环(🉐)境□并辅□采用智能□、信息化的□(□)制系统对(♓)培养环境参(🤤□数予以调(di□□ )控,实现□天候周年化生产。目前,全区以优□特色菌蔬生产为基础□以重点□展食用菌工厂化(□□生□的省级重点农业(□è )龙(lóng□)头企(🗺)业(□è )□—韶关市(🚄)星(xīng □河生物科技(jì )有限公司及其□(🚵)□头□业为(□é(🤝)i )依□😹)托(🎖),已建(🔽)立能够提(□)供满(mǎn )足加工原料需求的□标(□)准规模化种(😉)植生产基地,形成了从种苗(miáo )供应(🎪□(yīng )、生□加工(🔢)、技(⚽)□服(fú )□到仓储物□□营销推介(jiè )等关键环□的□产业链体□□曲江全(❇)区□用菌□关联□□的蔬菜产值常□达□2亿□□yu□n )以(yǐ □上,产□近30万(🍡)吨,菌蔬种植面积(🔣)□1□ 万亩以□□其中食□□)□(yòng □□产业(□)□□y□án □种植面积9.53 万亩((🧤)食□菌□ 万余□□,食用菌农业认证GA□ 认证□达到75□以(🈴)(y□ )上。曲江(jiāng )区食(🕉)用□产业尤□是工□□(□□生产(chǎn □,长□处于广东□行业核□hé )□□🏻)领(lǐng )先(🔓)地位,现已形(🍥)成规□化、产业□、品(□)牌化发□的□(🌝□好态势。
<□trong><□□□n style=□font-fami□y: □体□□□ ), SimSun; font-size: 20px;">2□2.3增收机制完善
□ □span style="□o□t□fam□ly□ □体(🌬)□ □i□Su□□ font□size:□20p□;">□江区食用□产业通(□)□加快推进农业经营方式创新□在稳(🌞)步推进农村□cūn )□权制(🐄)度改革、培□壮(🐐)大新型经营主(🌈)体基础上,不□□新联□带□dà(🍯)i )农机制□zhì )。食用菌产业园区□□🔍)□tō□g )过执行统一生产计划、统□🍦)(t□(🚒)n□ )一生产技术指□、统一收购(🚯)销售,以标准化(huà )、集□化方□集中□理生□,解(🛴)决了(🍌)(le )□户缺资金、少技术□问(□)题,实(🎞)□□用菌生(shēng□)产的规□化与组织化程(chén□ )度逐(zhú )□提升的同时,也实(🈸)□shí )现□(🔉)“兴一项产业□活一□(fāng )经□□富一批农民”的目□。同时,曲□区食用菌产(🤭)业(yè )经营主体□农□(📖)构建了稳定利□联结机制,□力□🍹)发展“□村一品、□镇□业”,做(□uò )□富民兴村产业(yè )。例如韶关市星□(📐)生(shē□g )□科技有限公(gōng□)司(sī )通过技术服□fú□🏭) )务、(□)原□(🔁□料采购、生产辅料□费(fèi□□□(🐷)应等方式□(□)效带动191□ 户农户□hù )发展生产,不(b□ )断提高农(😜)民的生产技术水平,带(dài )动农户增□致(z□ì )富,并□收当□农民务工□为当地解(jiě )决□(🍇)(jiù )业问题。九芝源农业科(kē )技有限(🛷)(□iàn )公司□过韶(🐅)关(□uān )□“千菌□户”□肚菌(ju□1 □产业化□h□□ )建(jiàn □设(shè )项目,采用“□司+农(👁)民(m□n □专业合作社+农户□扶贫”经营模式,为农户提供菌种和种植技(jì □术支持(🎪□,并(□ìn□ )负责收(🍕)购、包装与(❓)(yǔ □销售(s□òu ),充分调动了(le □□户生产□极(⏰)(□□ □性(xì□g ),□动农户(□)68□ 户(h□□)(其中帮扶贫□□ín )困户135 户(hù )),□效促进农(😤)业□效、农民增收□
<□p>
□ 表1□江食用菌□业□要□营主体简(jiǎ(🏹)n □□
<□ style="line□hei□ht: 3em; text-alig□: center;"><□□>
(🕠) □str□ng><□pan s□yle="font□family□ □□(□□,□SimSun; fo□t□siz□: 20px□">(3□产□质量□(🈚)管体系有□(dà(👱)i )健□□🌺)。<□strong>
□<□trong>
□食用菌(🖋)自古以(📮)来被(bèi )誉为山(□)□珍品(pǐn ),其营养丰(fēn□ )富□🈳)(fù ),味道鲜(👛)(xiān □美,富含增□机体免疫□能和抑制(zhì )肿瘤生□的保健□性成(🍸)(chéng □分,被世界□jiè □各国称为“绿色食(💑)品”、“保(bǎo )健食品”,深□消费者青□。食用菌产业(□è )也(🤽)是推进循环农(nó□🧔)ng )业(🥫)、维□国家(jiā□)□(shí )物安全、实(🎟)(shí )现废弃(q□ □物□源化的朝阳□📜)(yáng )产□。随着近年(ni□n )的中央一号(□)文件多(🤔)次□及将食用□yòn□ □菌列□□□发□的优势特色(🐳)产□□一,□用菌产业面临着新的发(📸)展机遇□□/span> □□span style="font-family□□宋体(📟)□ □imS□n; font-size□ 20px;">(1)食(🦑□(sh□ )□菌产□chǎn )业市场□□广(□uǎng )阔。<□span>□/strong>□s□an style□□font-□amily: 宋体, SimSun;□font□size: □0px;"□食用菌被推荐(🏐)为世界十大(dà )□康(🏬)食□之一,□有“□□世纪的(□e □保健食品”之称。随着国(guó□)民□m□n□)经济的(de )快速发□□ā )展,居民收入水平的提高,人□对绿(🎒)色(🍀)食□如低糖(🎥)□□脂(□□(zhī )肪□□蛋白的(😶)□(🍋□品消费需求□□旺盛,此类食(🕴)品的营(y□□g □业额(🏌)□直保持较强的增长(□)势头,食用菌产业□🦖□市(shì )场前景广阔□
□s□rong□(3)“一带一路”倡议(🍪)(yì(🛬□ )实施(sh□ )。□/p> (🎏) 2.5□□挑战(🍝)(zhà□ )(□hreat□)□/span>□trong> 尽管□年来曲江食用菌产业取得(📔)了一定的成绩(🔞)□但(dàn )□食□菌□(chǎn )□是密集型产业,需(🏣□要生产上□□各环节□无(wú □缝对接,□括□□□□备(😁)等(□ě(⏺)ng )方(fā(👦)ng )面的多(duō )项核心□术突破□目前,曲江(□)食□菌产业(□)□yè )在发□过程(🍠)□chéng )中还存在一(yī )些制约因素□□□p>
食用(🦁)菌行业发展(🎉□最重要□yào )□一点就是(➿)□□yào )统一行□标准,要(yào )真正实□(xiàn )产品的安全,全(🎥)过程(🔫)的可(kě □控是关键。关于行(háng )业(□□□)标准化□□uà ),在(💋)国内□nèi )外上有许多值得□鉴□经验,但□前曲江(jiāng )要实现(xiàn )从田(📩□□到餐桌的(de )全过程的安全,并且(q□ě )每(📭)个环节都□技术□准,这□面(□□还□很长的路(□□要走。所□□真□把(bǎ □食品纳□公共(🆑)安全体□□提出最严格的覆盖全过(🏉)(□uò )□的(□□ )监□□🍣)制度□□□⬅)□食品产地可□□ě□)追溯的□量标识制□□👰),是(shì )曲江□🈸)(jiāng□)食用(□)□□(□hǎn )业的发展方□🌤)向。
□□st□o□g>(2□精深(shēn□)□工
(🔛)□ <□pan st□l□=□font-f□□i□y: 宋(sòng )□, SimSun; font-□ize: 20px;">曲江□用菌文化□□真(🤐)正(🐕)形成。美国(□uó )人认□□wéi )食□菌□jun1□)□□(💸)帝(📍)□食物,尤其是(□)在感(🎫□□节(□iē(□□ )等重大节日里□□不□缺少,甚至在超市里□🐕□可(kě□)以再□床上亲自采摘蘑菇。□国(🤲□的食用菌文□只是繁□和循环(🥒)的(de□)理(lǐ )念□转,认(💦)为□用菌是老祖宗留下□□□ti□n )然产物□如何把传统□中医药学(xué□)理□和□态学理论应(□)□到(□□o )食用□产□中,□传统文化和(□é )现代科学(xué□)紧密(🕟)结合(🗄),形成真正具有□国特色的食用菌文化□是曲江食(🔚)用菌(📶)(□u□1 )□(💈)□品牌□展□满挑战的一大课(🔑□题。<□□□ □□3)食用□□化□/sp□n>□trong>□>
□1)《□胜全面□(jiàn )成(⬇□小康(🤯)社会 夺取□时(s□í□□代中国特□社会(🦈)□义伟大胜□》(党的十九大报(bào )告);(🐭)<□□pan>
(2)《乡(x□ā□g )村□兴□略规(🍸)划□🔸)(2018-2022年)》□
(4)(👂)□□(📩)务(✔)院办□厅(tīng )关□发(fā )挥品(pǐ□ )牌引领作(z□ò(□) )用(💴)□动供(💂)需结构升级的(□)意见》(国(guó )办发□2016〕□□号);<□sp□n□
□p style="text-□lign: left; lin□-height: 3□m;"□□span st□le="font-f□□□ly: □(□)体, SimSun; fon□-si□e: 20px;">□(🔣□□)□全(quán □国□产品(😤)□pǐn )加(□□□ )工□与农村一(🐿)二三产业融合(h□ )□展规划(2016—2020年)》;□/p>
(8)《□务院关于印发全国农(🍬)□(□□ )现代化规划□2□16-2020年□的□(⏸□知》;
(👔)(9)《□共□央□国务(🔱)院关□(😦)坚持(📮)农业(🧒)□村优先□展做好□三(👿)农”工作的若干□见□((📼)2019年中央(yāng )一□文件(🏺));
<□ style□"□ex□-a□ign□□□eft; line-heig□t: 3e□;"> □(10)《□共中央□国务(wù □院关于(🔌)(□□ )实施乡村振兴战略的(🛌)意见》(2018年中央一号文件);(1□)《国务院 □共中(zhōn□ □央□□深(⬜)入(📓)推(tuī )进农□供给侧结构□(🗺)改革□快培育(yù□)农(nó(🏕)ng□)□农村发展新□xīn□)动能的若干意见(jiàn )》(2□17年(niá(🚕)n )中央一号文件□;<□□pa□>
□💋□ (12)(□)《广东省(s□ěng )□□□业□🕞)供(gò(🥪)n□ )给侧结(□ié(□) )□性(xìng )改革实(shí )施方案(👐)》□(粤府〔2017〕1□□号□;
<□ style="text-align: □eft□ line-height□ □em;"> (□3)□✒□《关于□y□ )加快推□“粤(yuè )字(□ì(🙍□ )号(□□o )”品牌强农(nó□🎾)n□ )的实施意见□(粤农(n□ng □农(n□n□ )〔(□)2018〕52□□;(14)《韶(🧘)□□🕟)□人民政府(□)(fǔ )办公□关于(🍫)加快构(🕎)建新型(x□n□ □农业(🌈)□营体□(2016-20□8年)的□□意见□jiàn )》(韶府办〔□0□6〕7□号);
□15)韶(sháo )关□□(r□n )民政□关于印发《韶□市国民经济(jì(🏂) )和社会发展第十三□(🐂)五(□ǔ )年规划纲要》的通知(韶府〔2016〕50号)(🌓);
<□ □tyle="text□align: left; lin□-he□□ht: 3em;"> <□pan style="□□nt□□amily: 宋(🚡□体, □imSun□ f□nt-size: 20px;">((□)16)《韶关(🍠)市曲江区人民政府办公□(📟)关于(🏣□印发□lt□□关□曲江□(🚚□关□(□ú )□快现□□dài )农业产(chǎ(📈)n )□发展的实(🔈)□方□>的通知》;□/span□<□p□□ <□pan □ty□□="f□nt-family:□宋体, SimSun;□font-□□ze: 20px;">(17)《曲(qǔ )江区(□)农业发展“十□五”规划》;
(□8)其他(🏑□□关的文□。□/spa□><□s□rong>
<□ styl□="text-align: l□f□□ □□□e-h□ight:□3em;"□ □stro□g>(□)坚持规划引(y□n )导,全面统筹□则(🥀)(zé )。建立与完善体系化、层次化、动□化的食用菌产业品(□)(pǐn □牌(□)战略规划研究、管理(🚵□、实施机制,□高(😆)(gāo )认识□清晰目□,谋划道路(🅾□,引导资源要素(🛠)持(🔴)□优化□置(♌)□□□提高投资运行效率与(👞)效益。统筹人与自然和谐□续发(🧢)展,□(👫□筹(🐡)城(💛)乡经济□jì□)与社会(🕸)综合协(□□□ □调发展□统□🌳□筹区□🔏)内□□示□□□范与区际推□(❕)合(⏱)作有(yǒu □效结合,统筹国(⏮□(guó )□发展和对(□)外(🉑)□放协(xié□)作,实现食用菌□业(🌸)生产、□活、生态□🏮)功□协调发展。□p style="te□t-ali□n: left; line-heigh□: 3em□">□(🎫)□ □s□a□ style="font□family□ 宋体, SimS□n; fon□-size□ 20px;□>(3)坚持融□róng )合□🥔)调优,□(😗)色(□)生态原则。□trong□推(🤳□动食用菌(□un1 )产(chǎn )业功能(□)深度□透,促进(□)一(😧)二三(sān )产业(y□ )有机融合,调□□□□(📯)业空间□局、(👘)产(chǎn )业结构、(🌒)产品结构、环节□构、主体(□ǐ )结构,打(🚵)造□□、功能、□境□⛷□协同增值的农□□态。□力发展低(🤢)碳□tà□□)环保、□境友(y□(🔯)u )好的(□)食用菌生态农(nó□g )业(yè )和循□□□n )环农业,生(🚳)产(chǎn )绿色生(👮□态食用菌产品,推行绿色□(shēng )态□产方(🆖)式,建设绿□(□)生(sh□n□ )态基(🤤)地屏□,打造绿色生(shēng )态景观□提升现□食用菌产业□yè )的绿色□(□□态综合效□xi□o )益。<□spa□>□/p> 实施乡村振兴战略(luè □,□党(dǎng )的□🕑)□九大做出□重(⛄)大决(✨)策部(bù )署,是(shì )新□代□三(sān □农(nóng )”工作的总□手。产(chǎn □业兴□是乡村振兴的□(guān )键,要(yào □实现产业兴□,必须运用创□的发(📲)展(zh□□□)理(🧑)念,从区域(yù )特色主导(dǎ□ )□业入□推(📸)进产业融合,根□(🖤)产业(🌊□类型来延□产(chǎn )业链,尊□农民意愿,让□⛑)农民(mín )分(❗)□fèn )□发□(zhǎn )□果。曲江□(🅱)典型的粤(⛅)(□u□ )北(❣)农业县□xiàn )区,高效、高值、高产的食用菌产业及配套相关产业□□□当地农(nóng )户□收致富的特(🌘)色主导产□,通(🚥)过产业□yè )□系统□的发(fā□)展带□,有利于推动全区□用菌(👎)产业□展壮大,加快推进□业产业□yè□)转(🎪)型升级,形成(chéng □乡(xiāng□)村发展新(xīn )动力、农民增(zēn□ )收□机制、乡村□业□合发□(🐦)新□局,带动(👗)□北农(n□ng )业□🙀)□□发展。<□span>□/□□ (🎊) <□trong> □着□👵)□□□入质量□农、品牌(pái )□农□🤫)的新时代,农业品牌贯穿农业供给体系全过(😝□程,覆盖农(🏦)业全产(🧜)□链、全□值链(li□n ),是农业综合竞争力的(d□ )显著标志(zh□ )。农□🐪)业主要矛盾□dù□ )已经□□□(🔴)(li□(👠□□g )不(🚬)足转(💮□变为结构性矛□,推进农□供给侧(🉑)□构□改革,是当前(🌻)和今后(😲)一个时期我(wǒ□🦔) )国农(nóng□□业政□□□和(🖌)(h□ )完善的主□zhǔ )要(yào )方向。曲江食用□yòng )菌产业品牌建(🌕)设是倒逼曲江区食(📆)用菌产业供给侧结构性改□的重□抓(📓)手之一(□),□(🛴)适(□)应□🚦)新时代(💸□现代农□需求结构(📻□变化的有效载体。通过建设和(🃏□发展曲(□ǔ )江(🌠)食用(yòng )菌产业品(⛱□牌,有助于将食用菌产业优势打(🈲)造成为曲(🍨)江□市品牌(🧣)的金□📊)字招□(🎺),提(tí □升(⛲)城市品□的知□度和美誉(yù )度;有助于□(😈)□sh□ )□(yī□g □农产品市场□境新(🐯□□化,□(🛷)接消费者多元□(□)□新需(□ū □求□有助于□掘曲□区食用菌产业□🗑)经营(🙊)性□入增长(🍌)潜力,稳住工□性收入增长势□,□放□fàng □财□性收入增□红利,拓展□🏖)转□性(🏷)(xìng□)收(👟)□(□ù )□长空间。□/s□an□□□p□□p □ty□e="text-□lign: le□t; line-h□ight: □em;"> 食用菌产业三□sān□□产融合发展是以种植为基□依托(tuō ),通□(🦆)产(ch□(♍)n )业联□🍬)动、□业(yè )□(jí )聚、技术渗透(🔍)、体制创新等方式,将资本、技术以及(jí(👣□ )资源要素(sù )进行集(□□ )□化配置(zhì □,□进食用菌□👬)产业三产□合发展(🧞),是建设□□xiàn □代农业□🏚□产业(🏊)体□、生产体系和经营体系的(🗜)必然要求,□培(□)育食用菌产业□⏫)新(xīn□)产□、新业□和新□式的有□□ǒu )效□💤□途径。通过建(🍭)设(shè □和(⏯□发展食□菌产业(yè )品牌,有助于激发曲江区以食用菌生(□hēng )产加(jiā )□□(w□□♒)i )主导的新型农业生产经营主(zhǔ )体发展活力,□建更□(ji□ )完善的食□菌产品产□销体系(xì(□) );有助于(🏂)整□zhěng )合□汲□曲江区菌□(🕧□相关产业的优(□ō(📈)□ )质资源(🖋)和(□é )□进经验,□加快曲□(jiāng )食□菌产(□hǎn )业的□级赋能,将曲(qǔ )江打造成□(🐒)省食用(□)□产业标准□zhǔ□ )化、规模□mó□□化(🐉)、品牌□□□fā )展□典范(➡□□□4)加快提升曲江区食(🌲□(shí )用(□)菌产品附(fù )加值的□de )重□手段
□.4发展目(🌠)标□/st□ong><□p>□□ s□yle□"text-ali□n:□left; line-he□□h□: 3em;">□□
□strong□□sp□□ sty□e=□□ont-fam□ly: 宋体, SimSun; font□s□□e: 20px□">(3□品(👍)□营(yíng )□体(🐳)系逐渐完善(🔹)□到20□1□,培(□éi□)育出一批食用□产业品(💅□牌运□的电商人才□平台,□(□ǔ □阿里巴(bā )巴、(🍭)□(jīng )东、苏宁等(□)□名电商开□合(□é )□,形成(ché□□□)由(🙇)县(😸)域服□中□、乡镇(🏔)服务□、(🍾)□级(jí )服务点组成的农村电子商务服务体系□□面(□iàn□□建成并□(🍈□善食用菌电(🏤□商(shā(🐪)ng )物流配(□)送体系□全区□用(□òng□)菌□品电□商务交(📈□易额同比增长率(□ǜ )在30□以上□shàng )□“互(hù )联网□品牌”合(🚦□作(zuò□□范围和影□🎅)响力进一□(🚕)扩大(dà ),加强品牌营(🚫)销□x□āo )效益。
□(4□品牌生态系(⚪□□成功打(dǎ )造。□pan>
4.2通过加□现代□dài )化□提□(s□ēng )□用菌产品附(fù )加□值□/p□□□ s□yle="text-align: l□ft□□□□ne-hei□□t: 3em□"> 食用菌产品加工业是延□食(shí )用□□业链,推进产业转型升级的重要抓手,是□用菌产(🌛)业提质增效的前提、品质□牌建设□□hè )□基(jī )础。曲□区食用(📗)菌(□)□聚(jù □□“玉龙洞(🐘)(dòng )”、“菇木真”、“薪界”、□亚北”等□děng )一大(dà )批(🕵)农业品牌,□及真姬菇、(📮□白玉菇(□□□□🛠)茶树(□)菇等(🐂)特色食(shí )用(yò(💛)ng )□产□,□□发(□)展食(👜)□菌产品深(shēn )加工的先天产业优势。<□spa□>
□ <□p□n s□yle="fon□-famil□: 宋(□òng )体, SimSun□ font-□ize: 2□□x;">□江区食用菌(🎞)(ju□1 )产品加工现代□dài )化(🌏)进□的推进(🔅),□以食用菌(jun1 □产□品牌(🍯)建(🌇)设为先(xiā□🚑)n )□□🍩),推进食用(🍾)菌(🚲)食品加工□向曲江□优势产区集中布局,□快建设曲江区(➰)食用菌省级□代农□nóng )业产(chǎn□)业园□(🚥)设(💥□(shè ),□□(⤵)以食用菌食(🍃)品加□□□工□主营业务□农业□业化龙(lón□ )头□业(🌓),以区为单元建设食用菌产品加工基□,以(🗣)乡(🥡)(镇)为(😅)(□éi□)单(dā□ )元建□(🏽)□用(yòn□ )菌产品(💷)原□(🦏)供应基地,□成生产与加工联动(□òng )、企业与农□衔□(jiē )的现代化食□菌(jun1 □产品□(❗□工格局;鉴于曲江区□业□产经营的独特属性,□一类型的(💝)食用□yò□g )菌产品□加□对□食用菌产□品□(pá(⚾)i □建(🆑□设作用□(yǒu )限(□),在食用□产品品牌□设上有必要(🍊)执行(🍎)“一牌多品战略”□通过农业产(ch□n )业化龙(ló□g )头企业的(✈)带□作□zuò □用(🔄),搭建(□)食用菌□🐜□产(□hǎn )品加工区域网络(lu□ ),推动□💆)优质(🚓)□(zī )源在网络内有效□动,使(□)曲江区不同□□之(zhī□)间同品类□(□e □优质(zhì )食用菌产品□源□🤖)发挥集聚效应,□曲江(🙇□□(📨)食用菌农业品牌建□提供支□。<□spa□>
<□ □t□le="text□□l□gn: left;□l□n□-he□ght: □em;">4.3□过销(□iāo )售电商化,探索食用□品(🥜)牌发展突破点□>□p□sty□e="t□xt-align□ left□ line-h□ight: 3□m□"> □江区食用(yòng )□产□“□□小、□”的特点决定(□ìng □着其(🈶)食用菌产品(□)□p□n□)销售利润空(🧦)间的□升,必□□□🙍□(□ào □突破传统大□型农作物销(□)售模□(□□,□电□化是激(🤶)活曲江区□用菌□业品牌基因的重要选(🍋)择。农(🤾□产品电子商务是经济□常态下发展“互联网+”□业、激活社会消(xi□□□)费的重要新增□zēng )长点,也是(s□ì )□进农(🀄)民□收□加快农业现代化的有□□□)途(🎺)(tú )径。随着□络(🍃)平台与□动(dòng )平□□步发展、相□融合(hé□),曲江区形□了以“亚北商(□)城(chéng )”、“曲江□产(chǎn )□交易网”等(d□□g□)一□列有□yǒ□□)代表性的□(😕)(di□n )商□台,但□阶段曲江区(qū(□) )电商平台□运(🆓)营整体上处(chù )于(♏□割裂状态,单体(□)销(xiāo□)售带(🈂)□能(📿)(néng )力较强(qiáng ),整体品牌影(🕦)□力(lì )相对较弱,横向协同能□仍(⛱)有□大提升空间(🐛□。□>
曲(🎡)江区位于(yú )□关市□□部□是泛□三(sān□)角(🚪)经济辐射内地□□)的战略通道(dào ),连□(jiē(🚫) )长三角经济圈和珠三角经(□īng )济(🌄)圈。境(👗)内交通网□四通八(□)达□京□铁路□京□j□ng □广高(□āo )铁、京港澳高速、乐广高速、106□□□)(guó )道(🌙)(d□o )贯穿南北(běi ),赣□□路、(🤩)赣韶高速横跨□西。□条(🍼)高□gāo □速□🌒)公□gōng □路的□□立交位于曲江城区(🤔)西面(m□àn )3公里(🔦□□,□(🥟□曲江境(🐛)内共有7个(□)(gè )出口,9个镇□有6个□可直接□j□ē□□通行(🚷□(h□ng )高速公(😍)路,交通便利□曲(□□江区的(⬅)□(d□ )理位置特点使(s□ǐ□)农(□)产□流□过程中收(👨)购、运(y□n )输(🆑)、储存(cún )难度大大(🤥)降(ji□□g )低,损耗(🚌)率相对(□)(d□ì )较(j□ào )低。曲江区食用菌产业品牌建设的要(🏊□(yào )点(di□n )是通过解决食用菌(🤢□产品从产(c□ǎn )地到□费□□🍲)的无缝对□duì )接(🏎),遵□zūn )循农业供□侧□构性改革的主攻方向和工作(zuò )重点,食用□产□流通过(🍷)程中全□(ch□ng □冷链参与是打□(zào )曲□区食(sh□□□) )用菌产业品牌的关□。<□p>
□ □span□s□yle="font-□a□ily: 宋体, S□m□u□; font-s□ze□ 2□□x;">曲江区食(shí□)□菌产(🐈)品冷□物□建设要(yà(□□□□)在(🧀)食□菌产品产□分(💤)□□□□i )发展(zhǎn )□冷设施□集配中心(□),鼓励配套建设(□)冷藏□□和流(💭□通□□□gōng )设施,实□采后快速预冷、商品□加(🆚)工处理□上市旺季入库□藏□鲜;积(□ī )极引(♒□进、(♏)培育冷链□流龙头企□□□□建设集生鲜农产品交易、仓储、运输、加□、检测、集□配送□功能(n□ng )于一体,技(j□ )□先进(□ìn□)、管□□□的(de )低温物□园(🏬)区;在(👝)冷(lěng )链运□方面,□议□大曲(□ǔ□)江区政(♋)府□🏋)(fǔ )财政□□路、公□(lù )□物流□输设施□及冷藏箱、冷□(🐑)车等冷链□(yùn )输□备□投入。同时,为□(🦐)□食用菌产业(yè )□□□□和□展的要求,曲(□)江(□)区食用(⛱)菌□j□n1 )产□🕍)品冷链物流网□⬆)络(🏰□的□设□树立(🉑)绿色(⏯)、□□的□□)发(🤡)展理念□积□jī )极(□)(jí(💙) )推广绿色包(🏢)装、低碳配送、绿色采购等□🌤)生态(□)物流,实现(x□à(💥)n )冷□物(w□ )流各环(🔽)节之间(□iān )的有效衔接。<□spa□>
□ □stro□g□(1)净化品牌(🆒)运营□境(📐)。
(□)推(🍣)进(🕘)品牌示□区(qū )建设。□/p> 5.2构建□业品牌体(□□□)□<□□><□ style="□ext-align: left; l□ne□heigh□: 3em;"> <□□□ong>(□□)□)(🌽)提□□□菌□新能力。<□pan sty□e="font-fa□i□y: 宋体, SimS□n; font-siz□: 2□px;">加快□(xíng )成以真姬菇、白玉菇(□ū )、茶(□h□ )树(🚼)菇(gū□□、大(dà )球盖(g□i )□等立(🈁)体化□□栽培技术为代表的食用□💎)菌开发(fā )平台,掌握□(🖲)批(p□(🤦) )食用菌(j□n1 )新□种□发的关键□(hé □心技□👶)□,大幅提升□培技术和栽培□平(píng ),做大做强食用(yòn□ )菌产(chǎn )业□□设现代□□菌育种创新平台,□成(🧀)(ch□ng □一批国内知名品牌□着□提□(🛷)食用菌加□领域□□ù □技□创□能力,推动食用(🐉)菌制(z□ì )品(📸)深加工、天然野生菌□jun1 )、食用菌精华提取(qǔ )等领域的研发水平□到国际(j□ )领先平,提高曲(😥□江区在产业标准制定环节中的□语权□以(🍁)标(🕌)□引领□用菌产业(🌧)发展□□(🚷)过标准□升,打造品牌。(3)增强□👬)企(⏫)业品牌(🌴)意识。□/p>围□w□□□)绕(⛏)曲(□ǔ )江(jiān□ )区真姬菇(gū□)、白玉菇、茶□chá )树□shù □菇、大(🕘□球盖菇等优(□)质□用菌的商标注册(🔏)申□及保护,对其中具有□力(□□ □的品(👦□□进行(🥔)重(🐗)点(diǎn□)扶持和培育,构建□(🤡□□□明、互(hù(🦊□ )为□充(chōng )的农业品(🕓)牌体(🔲)系。支□驰名商标(b□ā□□)企业(□)通过收(🔚)购(🗂)□□并、控股等(dě□g )多□途径进行商标品牌重(♋)组,促进生产□(□à□ )素向优势品牌聚(🧣)集;□👽)支持企业(yè )通过□(🤸)□经营、连锁□营(🚜)等方式,促□(📳)商标品牌做优(⏱)(yō(📆)□ )、(🦓□做(⚡)大□做强。□/span>((🎛)3□整□聚集战略新兴(xìng )□业品牌□pái □。<□pan style="□ont-fam□□y: 宋体, SimSun; fon□-s□ze:□20px;">着力打造食用菌(jun1 )新兴(xìn□ )产业集群,培育成为新的□柱产业(□)□培育形(📔□成质量(□)(lià□□ □水(🍅)平高、国□guó )际□响力大的(🛢)品牌企业和□牌产(chǎn )□。充分(□èn )发挥全(😾)国重要的(□)食□菌产(ch□n )业、□(shū )菜生(shēng )□等农副产品□🍸□加(jiā )工产业□地□(de )优势,□力(lì□)发展现代食□(yòng□)菌品□、□色□用菌(🛐□品牌和绿色蔬(s□ū(🛺) )菜品□。同时,实施食□(y□ng□)菌□⏭)□品和(hé □其他相关(g□ā□ )的农产品□牌整合□鼓励创□一(🥡)批本土农产品知(□hī□)名(🍾)□牌,培育安□□无添加剂(🍌)的产业品牌,打造百家以上企业(yè )和达□千亿以□产(chǎn )值(zh□ ),集产学研(yán )展(🚱)(z□ǎn□)游为一体的(de )国家(🌿)级安□ān )全食品示(sh□ □范(f□n )基地,实现食用□产业的(de )链条(🌽)式、(🥊)□□□、□模化(🧓□发展,□成广东省内□用菌生产(chǎ(🏛□n )加工品牌□聚区。
(2)积□建立推广□台□□/sp□n><□pan□sty□e="font-fami□y: 宋体(📛), S□mSun□ font-siz□: 20□x;">积极搭建品牌推□(g□ǎng )平□p□n□ )台,□(➖)力推介品牌,指导、扶持、培育企业打造名牌产品、争□驰名(🚮□(□í(□)□g )商□(🕣)(bi□o )□塑造企业品牌形象,提高企业品□知□zhī )名度(🍻)。通过□闻媒体开设专题(📔)□(🍃)专(zh□□□ )栏□□式,加(jiā )大品□建设的□de )宣(□uān )□力□,弘(🔐)扬品牌(⏸)文化,形成人人重视品牌、创造品牌和享受品牌的社会氛围。有重点□多角度地制定□🔈)品牌宣传□划(🙎)(huá ),全□加□⛸)强(qiáng )□牌宣□(🖤)(chuán )□度(dù ),积□引导□业增(zēng )强品(🆖)牌□识(shí )及创(chuà□□ )新意识、竞□jìng )□意识□sh□ ),营造□🈺)企业的品牌文化氛围,□培育□(zì )主(🔹)(zh□ )品牌、争创(🌅)知□🔏)名□牌□🗽)□□企业(🛃)全□员(💓□(yuán )工的共(🐪)(gòng )□□自□行动(🚏□。□pan>
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(🙃□
<□t□ong□5□5强(qiáng )化品牌竞争(zhēn□□)□□□trong>
□strong> □🍢) (1)拓宽食用菌品牌领域。对□江区食用菌资(👐)(□ī(🕥) )源(yu□n□□生(shēng )产进一步细致化,规范栽培(péi )技术,□高(g□o )食□(🧝)菌生产水□□推进(😈)多种新品种□培□术的(□e )□(👴)□与应用,同时□(□àn )索符(□)(fú□)□曲□□(🅾□实际状况的□新品种栽培技术实现产(😩)业化生(🕗)产与规□(🌙)□(□)应用(🕠)的模式,进而□曲江区食用菌生产加工品(🍐)牌进□(👢)(□á□🐜)ng□)链(liàn □条(tiáo )□□⏳)(□hì )、□聚化、规模化延伸与(yǔ )扩□。□> □strong□(2)全力发(📵)展现代化特色食用菌(🛩)品(pǐ□🚂)n )□。
□span style=□□ont□□iz□: 20px; font-fam□ly: 宋体, SimSun;"> 第六(✊)章 □保障(zhàng )体系
□<□pan style□"fon□-fam□ly: 宋体, SimSun; □o□t-□ize: 20px;">品牌是地方产品(□)认(🈺)□度和核心(□īn )竞□力的综合体现(□ià□ )。为实现(x□àn□)□江食用菌□牌规划□发展(□□ǎn □,□要从(🛁)组织保□bǎ(🦑)o □□、人才保障等□出了措□,充分认识□□(shī )品牌战略是事关(g□ān )高质量发展、绿色发展□□□发□的大□(🧀),□实增强□(🏀)造品牌(pái )、发展品牌的(🌯)责任感□🚢□和(🍞)(□□ )□命感,加快实□(shī □“曲□食用菌品牌”建□工程,助□曲江□□)新时代绿色(sè )□起□🉑□、(🌏)跨越赶超(🍆)。□pan>□/p>
6.1组(zǔ )织(🏜)□障□tro□□>
□p style="text-align: lef□;□l□ne-height: 3em;"><□□ron□> □span style="font-fa□ily: 宋体, SimSun; f□nt-size: □□px;">6□2技(🥍)术□障(zhàng □□□span><□p>
(🅰) □🌺)
□ <□pan style=□f□n□-fa□ily: 宋体, S□mSun; font-size: 20p□;">6□3服□□障□□p> □(🔋□
□/strong>□/p>□p style="tex□-align: □eft; l□ne-□□ig□□:□3□m;"> □□强商标品□p□n □牌(✍□知(🗃□识的(🐆)社会普及教(🥕□□,将(🕚)商标(biā(🆓)o□)品牌法律(l□ )法规和基础(🔶)知识宣传□入□(🛴)年普(pǔ □法计划□增强广(guǎng )大企□(😼)和(⏸)社会公众□zhòn□ )的商标(⏯)□牌意识,形(□íng )□有□📋)利(lì □于商(□□□shāng )标品□战略实施(□hī )的良好(h□o )社会氛(💂□围。要围绕全区□食□shí □用□产业、(🤡)□(🥗)点商品,围绕□名□□íng )商(shā□□□)标(🧜),地理标志□🙀)□(shāng )标、集□□标、涉外(🦎)(wài )商□shāng□)标等重点商标,开展商□shāng )标保护专项行□(🤭),加大□🈶)监管(🎤□(□uǎ□ □执法力度,□厉□击假□等侵权行为,建立和□善□效监(□)管机□,将□(🤵)标□(qīn□)权信息纳入(□)社会□用体系。□立和完(wán )善(□hà□ )□政执法□fǎ □机关之间、行政执法机关和司法机□之间的配□pèi □合机制,形成(🖱)打击合力,切实维(□)护商标权利人(❌)□□大消费者的□法权益。建立并完(🕍)善品牌□□□zh□n )的□治(zhì )环境,推进国家商标(biāo )□(🥌)略□(📯)(□hí□)施示(□□□(🕧)城(c□éng □市建设,加大商标□□权保护力(□)度。□□打□侵犯知□产(c□ǎ□ )□和制售(🐾)假(jiǎ )冒伪劣□品等违法(fǎ(🏄□ )行为,□□促□产业(yè )品牌发展良好的法(fǎ(💲□ )治□境和(hé )市(□hì )场环(🌗)境□<□p>
曲(qǔ )江区□(shí□)用(yòn□ )菌品牌□升发展□划□tron□□□br/>□t□o□g>
<□strong>
<□p><□ style=□line-h□ight:□3e□;">□□r/>□pa□><□□t□□ng>
&□bs□;□&nb□p; &nbs□□ &nbs□;□&nbs□; &□b□p; &nb□p; &nbs□; &nbs□; &□□sp;  □ &nb□p□ &nbs□; &n□s□; &nb□□□ &n□□p; □n□sp; &□bsp; □nbsp; &n□sp□ □nbs□; □nbsp; □nbsp;□ □nbsp□ □n□□p□ &□bsp; □&nbs□; &□bsp; &nbs□;□ □制(□)□间:201□年1□月□/span>
□<□t□ong> □/str□ng>□>□p style=□text□align:□left; line-height: 3e□□□> (□) (✂) □.2产(chǎn )业(□)背景(jǐng )分析 …□………(□)…□□……………□□(🍒)……………………………………(□)…□…□……(🏨)□□pan>□/p> □□strong>1□1宏观政□背景 ……□🎡)□…………………………………□………□…………(🖖)………□…□…………1<□p>第二章 产(chǎn )业(□)发展SWOT分(□)□□□……□…□…(🆒)……………………□……□……………□………6□/sp□□>
(⛏) □span □tyle="font-fa□il□□ 宋体, S□mSun; fon□-size: 20px;"□2.□发展机遇(Op□o□□uni□ies)……(□)……(□)………(🈲)……(🕌)…(🎼)…………□……□□………………………□ 14□pan>□><□ styl□="text□al□gn□ left;□line□height: 3em;"> (□) <□p□n style="font-fami□□: □体□ □imSun; fon□-size: 20px;">2.5□展挑战(Threats) ………□□…………………□…………(📇)□…………□□□…………………16□pan><□□>□p □tyl□=□t□xt-ali□n: left; line-height□ 3em;□>
4.2通(t□ng )□□🎛)加工(🏬)现代化,提升食用菌产□附加(jiā )□□📘□值□……(🐿)…□…………□(🤜)……(😩)……(😯□……□……………………□7□□span>□/p>
□□span□style=□font-fam□l□: 宋体, SimSu□;□font-size: 20□x;">4.□□□销(xiā□ )□电商□,探索食用菌(🚌)品牌发展□破点 …………□……………………………………(📧)…□……28□p style=□□ext-□lign: left; line-□eight: 3em;">□ 4.4通过(g□ò )流通冷□化,实现(xiàn )产品在□□两地□(□ǒu )效对接 ……………(🦒)……………………□…………(🕐)…………29□>
□ <□pan □tyl□="font□fam□ly: 宋(sò(🐻)n□ )体, SimS□n;□font-size: 20px;">第□章(zhā(🙆)□g ) 品牌提升规(🚚)划的□要任务 □……………………□…□………………(😳)………□(□)……………□1<□□□r□ng>
□span styl□□"fon□-fam□ly: 宋体, Si□Sun□ font-s□ze: 2□px□"□5.1巩固(➰)品牌发展基础 ……………………………□……………□…□…□………(🦈□……………□(□)………□31□/□pan□□/p>
5.2构建农业品牌体系…□……(□)□……………………□…□……(🎑)…□…………(🙍)……□…………(😚□……………(□)33□>
5.3关(😚)注品□宣□□chuá□ )□广(📠)………………□…□(🕉)…………□…(😡)………(🕴)…(□)…□………□(🥇)………(🤜)……(🛅)………………35<□sp□n>□> (❌) □stro□g> 6.1组织保障……□……………………□…□………………□………………………………………………(🙀□…39<□span> 6.2技术保(bǎo )障…□………………………□………□……………□(🚘)…□……(🦔)□………………………□💂)…………40 6.□服(🚨□务□障…□…………□………(📃)…□…………………(□)…………(🍌)………………………□…………………40 6.4人才保障…………………………□□…□(□)……………□……………………………□……………………(🏻)41 6.5环境保障(Ⓜ□…□………………………(❤)…………………………………………………(🐋)………………□………42□□span> □ 6.6宣传推广………………□……………□………(🚯□…□………………(🔰)……□……(🥄)……………□………□…42 (□)□
□□trong> □sp□n □tyl□="□ont-□□mily: 宋□👫□体, SimS□□;□font-size: 20px;">□.□产业背景分(📼)析□pan>□tron□><□p>
□ 根据□合国粮□及农业组织(FAO)统(🛫)计数据显示,全球□用菌□产量由201□年的3□25.6万吨增(□ēng □□至20□9年的5282.5□吨(🎒)□始□□持稳定的(de )增长(🦍)态□(□hì )。其中,中国是全球最大的食用菌(👍)生产国和消费国,2019年食用菌□(chǎn )量已达3961.91万吨,占(□)全球(👝□总(zǒ□g )产量的75%以上,成为种植□中(🥨)仅次于粮□、□菜、果品、油料□第五(□□大□业(□è )。同时,我国是世界(🏨□食□□(💍)产量增长最快的(🐳)国家,由197□年的□□)(□e )5□8万(□□n )吨(dūn□)增□至(🏙)(□hì□)2□□9年的(🚟)39□1.91万吨,年复合增(□ēng )长率达18.□%,远高□世(❤)界(🚫)平均水(😺)平(🏞)(píng )。按国家(🎥)“十(⏺)三五规划□内”生产总□年(💈□□□□□□) 7%保守(□)□计,预□到202□年(🐛),中(z□ōng □国食用菌□值□🔻)将达到4□00亿元。发展潜力□大。目前,我国(👭)生产的食□□)用菌□大部(□)分用于□yú )国内消费□出□量占当期□国食用□总产量(liàng )的比□不足5%,□□国(guó )人均消(xiāo )费量不足25□克(🏖),人(ré(💜□n )均□消费(🔚)□不足70克,距□jù )离营□□í□□ )养专家提出的每人每日(□)食用标准□0□克还□约130克(kè □,消费□□较大。随着收(🚳□入的增加□人们□发追□(💜)科学的饮□结(😮)构□食用(🐅)菌脂肪含□低、营(🐺)养□富,有□于(🦂)改善□食结(🍪)构,因此食(□□í )用菌的消费量□有大□🚲)□上升的□(kōng□)□,食(□hí )用菌行业未□发展空间十分广阔。□/sp□n□□/p>
(🐮)□span style="font-family: 宋体□ □i□Sun; □□nt-s□□e: 2□p□;">广(guǎng□)□省作为食用(yòn□ )□生产与□□🌂)费的传□大省、(🎹)食用菌重(□□óng )□(□)□散地(d□ )、食□□(jun□ )技(jì )术研发(fā )与工厂□生产□(🐁□前沿(y□n )阵地,拥有□多(du□ )的食用□生产(😱)基(😠)地(🖱),在(zà□ )食用菌(🐻)出口、□□化(🧥)□□uà )□产(□)方面起到领□羊(yáng )作□,而且□□(zhēn )□(🧘)食用菌、食用□规范□□(lǐ(🕣□ )、工厂化(□uà )□产□术等(✔)多个领□都取(📍□得了(🚜)有效□□□□随(s□í )着人们生(shēng )活(□uó )水平□提高和消费理□(😿)的转变(😯),□民群众对美好生(💞)活(h□□□)的(de )向往从过去的“盼(👥□温□(□)”向“盼环保”转型□从“求生存”□□xiàng )“求生(🎛)态”升级,食用(🆒)菌功(gōng □能□(🔡)□康、保健□营养、休闲食品的深度、系(□ì )列□发(😧),□使愈来□多□人们□(x□ǎ(□□n )择食用菌作为理想(🌆)的健康□😕)□品(pǐn ),这也将直接□□食用□🍏)菌□内□国际市场需□将进一步□大(😎),行(háng □□□产规模亟待(🔯)□□步扩张(🏺),省内产(chǎn □量远远满足不(bú )了日□增□(❌)的市□需求,需□xū(□)□)要从贵州(zhōu □□四川、福建等(🏳□省份调入大□食用菌,而食用(yòng )菌现(🕟)代农业产业(□è )园□y□án )的建□正好□合□下食□□产□的发展需求(🦕□。□/s□an□□/p><□ style="text-□lign: left; line-h□ight: 3e□;□> <□pan□style="font-□ami□y: □□(tǐ )□ Sim□un; fo□t-size: 20px;">广□省韶关(guān )市(⛱□曲(□ǔ )□区食用菌产业园已于2019年□□申□□📛)□省级现代农业(🔶)产业园,是市政□z□èng )府□区政(zhèng □府(fǔ )、企□共同努力□推进“□篮子”工(gōng□)程□设(🐭□(shè )□重(chóng□)点项(🚠)目(m□ )。主要以白□镇、大塘镇、马□镇3个镇为(□□i □核心,总面积509.5平□(fān□ □公里(□),其中□植(👳)食用菌3万余亩,产品供应(🎏)范围从(cóng )韶关辐□至珠□🤝)三角地□、粤(□uè )□澳大湾区(🌾)□曲江区食□菌□业园由□🔏)8个农业经□□体(👌)□(ché(□)ng )接实施,其中广(🚀)□亚北农副产品有限公司(🍪□是牵头实施主□,其□(tā )□施主(□hǔ □体包括广东沐□生□农□□)业发展(📬)有□公□、韶□市□河生物科(kē )技有限公司(😃)、广东(⚓)(dōng )九芝(□□源(yuán )农□科□□(yǒu )限(🔈)公司□韶关市曲(qǔ )□(🅿)(jiā□g )□方园生态农(nó□g □□□□公司等,重(c□□ng )点打造粤北山区□□🚴)用菌(jun1 )现代产业体(t□□)系,将产业□建□□(chéng )为□□□i □广(🏅)□省现代特(tè(🥔) )色(sè )农业发展□行区、□代农□(y□ )产业化经(👏)(jī□g )营样板区和粤(yuè□)□山区农旅深(sh□n □度融合示范区,走(zǒu )出(👵)一条生(□□产(🖋)技术先进、(🔈)经营规模□□)适度、市□(chǎn□□)竞争(zh□ng )□强(□ián□□)、生态环境可持续的现(xiàn )代食(s□í□□用菌产业现代化□路,引(yǐn )□粤北山□乃(nǎi )至全□🚽)省□色□□🐮)(shí )用(👃)菌产业加速发展。□/□p□n><□p>
<□trong>
(□)曲江(✅)处(chù )于粤北(🦋)中部,北江上游(📞),自古为“五岭□(🏬)北经(♓□济(jì□)文化交流之枢□,湘、粤□yuè □、赣(🔁)□通之咽□(□)”,韶关是(shì )全国交通(□)枢纽城(🥨)市,而□江则是(🌊)(shì )枢纽城市的□纽点。境(💧)内交通网络四(🌒)通(📜)□□□京广铁路、武广高铁、京港澳高速、乐广高速(sù )、106□国□😾)道贯□南(😰)□nán )北,□韶铁路、赣(🌻)韶高□gā(□□o□)速横□(ku□ )□西。曲江位于韶关市□🍲)区南部,□(✨)(□hì )珠(□h□ )□角资(zī )本扩(🏰)(□uò□)□(🚜□(sà□□)和产(c□ǎn □业转(□huǎn )移□连绵区(💟),是□珠三(□□角(👂)□□辐□内地的(de )战略通道□连(lián )接长□角经(🏾□□圈□珠(zhū□)三角(□)经济□□此外,韶关(🥙□已开通了水(🙅)运(yùn□)口岸,北江航道的黄金区段和设计年货□吞吐量(liàng )□00万吨的(de )韶□港□在□江境内,交通运输便(🥤)(bià(🔚)□ )□。
□p s□yle="□ext-a□ign□ le□t; l□ne-□eight: 3em;"> <□□rong>□.1.2□(😼)然资源得天独(✊)□□pan>□/p>□span s□□□e=□f□nt-family□□宋(🧒□□(□ǐ ), Si□S□n; font□s□□e: 20px;">(1)气(🥈)□适(shì )宜。
□t□ong>□span style=□font-f□mily: 宋体, S□mSun; font-siz□: □□px;">曲江区(📯)境内山地属南(nán□□岭□lǐ□g □山脉(⛱)南支□山□□结,□形复(fù )杂,地势较平缓□大部分表(biǎ□□)土(□)(□ǔ )、土层较(jiào □深厚,面积约50多万亩,□为砂页岩、红色砂页(yè )岩、石灰岩类(😤)□□是□陵红壤土分布区。由于(🍺)气候温暖、湿润、多雨,于园区(⛽)内形成内陆沼泽湿地,使植物生(shē(⛺)ng □长□zhǎng )□□,非□有□于(yú □有机质的分解(⬆)与合成,为食用菌的□长(zhǎng )提供(gòng )良(liá□g□)好的环境□(🎓)础(chǔ )□<□p□
□江干流顺(🕜)□而(💉)下(🕺),流□曲江区中部,形成□□hén□□)马坝□、枫(□)湾□□樟市河□多条支流,区内□网(□ǎng )较密,水(shuǐ□)□□(zī )源(🚮)(yuá□ )□□量(🦏)达2□□6□万千瓦,可开发量达□dá )1□.6 万(□)千瓦(㊗)。其中小水□总装机容量973□0 千瓦,年发□量为36882 万千瓦时;建有(y□u )110KV变电站□ 座(□□ò )、(□)3□KV 变电□8□座,总容量125□KV□。大□水厂(□□(ch□n□ )建设为生产生活提供充足的(□)用水□🌗)□丰富的□资源、完善的水(🍼)(shuǐ(□⌚) □利设施为农业生产提□了坚实(🧖)保障。<□span>
<□t□on□□□ □span style="font□f□□ily:□宋体, □imSun;□font-size: 2□px;">2.1.3人文历史底□□厚
□/p>□p style=□□ext□ali□n:□left; line□height: 3□m;□><□pan style="f□nt□family: 宋体, Sim□un; f□nt-s□ze:□□0px□□>曲江区(🚆)食(□hí )用□产业规□🍇)划(🌦)布(bù )□合(🙊)理,主□□yào )集(jí )中在曲□区□用菌(🛍)产业园(🍖)所在□🦏)□(d□ )大塘□、(🦊)白□□、马坝(👓)镇等镇(zhè□ ),具有明□的地理界限和区(□ū )域(yù )范□fà□ )围□曲□食(□h□ )用□产业的规划□局立足□🚶)□位(wèi□)地□位(🏾)置、(🛃)自(z□ )然气候、产业链条等现状(z□uàng )基础,总(🌹)体形成“一心两园(□□三区一带(💇)(粤(yuè□🔐) )北(b□i )□质(⏪)农产□(p□n□)加工□通服□中心、星(x□□□ )河国家食用菌产业化高新科(🐰)技(□ì )园、□👲)惠(🍝□源珍(□)□食用菌产□□hǎn□)□化开发创新□、食用菌高效高值产业带□引(📭)领区、特□食(😎)用菌□新创业孵化(⛽□示(😞)范区、特色(sè )菌蔬资源□🥙)□利(l□ )用样板(bǎ□ )区(🎗)、马坝遗□(🕍□风情与美□乡村振兴休闲□□带□”的空间布局,功能涵□👤)盖生□、□工、流通(🛣)、营□、(🃏□科技、□闲□板块□以加快三产融□发□为核心(🍻)□□īn □,重抓产(🧓□□□质□zhì )增效(🆒),建设(shè )思路清晰,发展方向明(👦)□。规划□(bù □局与本□当地产业优势、发展(👟)潜力、经济区位等相匹□,与《韶关市国(📙)民经(🤷)济□社会发展第十□个五年规(gu□ )划纲□□)要》的通知、《韶关市曲江区(👢□人民(🔟□政□□fǔ )办公室(shì )关于印发<韶关市(shì □曲江区关于加快现代□业(yè )产业发(⚓)展(□hǎn )□实□方案>□通知□、(🤭)《曲(□)江□农业发(fā )展“□(shí □□五”规划》等规划相衔□(□iē □□有利于区政府整合(□é )财(cái )政(🥢)、(□)农业、林□、水利等(🌍)方面涉农资金□□快□□产(chǎ□ )□园(□)(yuán )区(qū )的基(jī □础设施(shī )建(jiàn□□设,满(mǎn )□食(□□í□)用菌及相□产业的发展需要。□>
□□近年来,曲江(ji□ng )区十□重视农业产(□hǎ□ )业的□展(🗄),特□🏽)色农业产(🔄)业(🍥)资源丰(🖼)富。食用□作为(📡)曲(🤧)江(⚡□特□支柱(🤱)产业之□□食用菌工(🏆□厂(🕜)化生产已达15年□□□sh□ng )□早已□现由传□(tǒng )的□□培(🛢)养向□🏅)□厂化、标准化□面转□,整个生产过程(🐵)中(🔧□,采用(🎞□食用菌仿生技术模□mó□👃□ )拟出(chū □其生□的自然环(🉐)境□并辅□采用智能□、信息化的□(□)制系统对(♓)培养环境参(🤤□数予以调(di□□ )控,实现□天候周年化生产。目前,全区以优□特色菌蔬生产为基础□以重点□展食用菌工厂化(□□生□的省级重点农业(□è )龙(lóng□)头企(🗺)业(□è )□—韶关市(🚄)星(xīng □河生物科技(jì )有限公司及其□(🚵)□头□业为(□é(🤝)i )依□😹)托(🎖),已建(🔽)立能够提(□)供满(mǎn )足加工原料需求的□标(□)准规模化种(😉)植生产基地,形成了从种苗(miáo )供应(🎪□(yīng )、生□加工(🔢)、技(⚽)□服(fú )□到仓储物□□营销推介(jiè )等关键环□的□产业链体□□曲江全(❇)区□用菌□关联□□的蔬菜产值常□达□2亿□□yu□n )以(yǐ □上,产□近30万(🍡)吨,菌蔬种植面积(🔣)□1□ 万亩以□□其中食□□)□(yòng □□产业(□)□□y□án □种植面积9.53 万亩((🧤)食□菌□ 万余□□,食用菌农业认证GA□ 认证□达到75□以(🈴)(y□ )上。曲江(jiāng )区食(🕉)用□产业尤□是工□□(□□生产(chǎn □,长□处于广东□行业核□hé )□□🏻)领(lǐng )先(🔓)地位,现已形(🍥)成规□化、产业□、品(□)牌化发□的□(🌝□好态势。
<□trong><□□□n style=□font-fami□y: □体□□□ ), SimSun; font-size: 20px;">2□2.3增收机制完善
□ □span style="□o□t□fam□ly□ □体(🌬)□ □i□Su□□ font□size:□20p□;">□江区食用□产业通(□)□加快推进农业经营方式创新□在稳(🌞)步推进农村□cūn )□权制(🐄)度改革、培□壮(🐐)大新型经营主(🌈)体基础上,不□□新联□带□dà(🍯)i )农机制□zhì )。食用菌产业园区□□🔍)□tō□g )过执行统一生产计划、统□🍦)(t□(🚒)n□ )一生产技术指□、统一收购(🚯)销售,以标准化(huà )、集□化方□集中□理生□,解(🛴)决了(🍌)(le )□户缺资金、少技术□问(□)题,实(🎞)□□用菌生(shēng□)产的规□化与组织化程(chén□ )度逐(zhú )□提升的同时,也实(🈸)□shí )现□(🔉)“兴一项产业□活一□(fāng )经□□富一批农民”的目□。同时,曲□区食用菌产(🤭)业(yè )经营主体□农□(📖)构建了稳定利□联结机制,□力□🍹)发展“□村一品、□镇□业”,做(□uò )□富民兴村产业(yè )。例如韶关市星□(📐)生(shē□g )□科技有限公(gōng□)司(sī )通过技术服□fú□🏭) )务、(□)原□(🔁□料采购、生产辅料□费(fèi□□□(🐷)应等方式□(□)效带动191□ 户农户□hù )发展生产,不(b□ )断提高农(😜)民的生产技术水平,带(dài )动农户增□致(z□ì )富,并□收当□农民务工□为当地解(jiě )决□(🍇)(jiù )业问题。九芝源农业科(kē )技有限(🛷)(□iàn )公司□过韶(🐅)关(□uān )□“千菌□户”□肚菌(ju□1 □产业化□h□□ )建(jiàn □设(shè )项目,采用“□司+农(👁)民(m□n □专业合作社+农户□扶贫”经营模式,为农户提供菌种和种植技(jì □术支持(🎪□,并(□ìn□ )负责收(🍕)购、包装与(❓)(yǔ □销售(s□òu ),充分调动了(le □□户生产□极(⏰)(□□ □性(xì□g ),□动农户(□)68□ 户(h□□)(其中帮扶贫□□ín )困户135 户(hù )),□效促进农(😤)业□效、农民增收□
<□p>
□ 表1□江食用菌□业□要□营主体简(jiǎ(🏹)n □□
<□ style="line□hei□ht: 3em; text-alig□: center;"><□□>
(🕠) □str□ng><□pan s□yle="font□family□ □□(□□,□SimSun; fo□t□siz□: 20px□">(3□产□质量□(🈚)管体系有□(dà(👱)i )健□□🌺)。<□strong>
□<□trong>
□食用菌(🖋)自古以(📮)来被(bèi )誉为山(□)□珍品(pǐn ),其营养丰(fēn□ )富□🈳)(fù ),味道鲜(👛)(xiān □美,富含增□机体免疫□能和抑制(zhì )肿瘤生□的保健□性成(🍸)(chéng □分,被世界□jiè □各国称为“绿色食(💑)品”、“保(bǎo )健食品”,深□消费者青□。食用菌产业(□è )也(🤽)是推进循环农(nó□🧔)ng )业(🥫)、维□国家(jiā□)□(shí )物安全、实(🎟)(shí )现废弃(q□ □物□源化的朝阳□📜)(yáng )产□。随着近年(ni□n )的中央一号(□)文件多(🤔)次□及将食用□yòn□ □菌列□□□发□的优势特色(🐳)产□□一,□用菌产业面临着新的发(📸)展机遇□□/span> □□span style="font-family□□宋体(📟)□ □imS□n; font-size□ 20px;">(1)食(🦑□(sh□ )□菌产□chǎn )业市场□□广(□uǎng )阔。<□span>□/strong>□s□an style□□font-□amily: 宋体, SimSun;□font□size: □0px;"□食用菌被推荐(🏐)为世界十大(dà )□康(🏬)食□之一,□有“□□世纪的(□e □保健食品”之称。随着国(guó□)民□m□n□)经济的(de )快速发□□ā )展,居民收入水平的提高,人□对绿(🎒)色(🍀)食□如低糖(🎥)□□脂(□□(zhī )肪□□蛋白的(😶)□(🍋□品消费需求□□旺盛,此类食(🕴)品的营(y□□g □业额(🏌)□直保持较强的增长(□)势头,食用菌产业□🦖□市(shì )场前景广阔□
□s□rong□(3)“一带一路”倡议(🍪)(yì(🛬□ )实施(sh□ )。□/p> (🎏) 2.5□□挑战(🍝)(zhà□ )(□hreat□)□/span>□trong> 尽管□年来曲江食用菌产业取得(📔)了一定的成绩(🔞)□但(dàn )□食□菌□(chǎn )□是密集型产业,需(🏣□要生产上□□各环节□无(wú □缝对接,□括□□□□备(😁)等(□ě(⏺)ng )方(fā(👦)ng )面的多(duō )项核心□术突破□目前,曲江(□)食□菌产业(□)□yè )在发□过程(🍠)□chéng )中还存在一(yī )些制约因素□□□p>
食用(🦁)菌行业发展(🎉□最重要□yào )□一点就是(➿)□□yào )统一行□标准,要(yào )真正实□(xiàn )产品的安全,全(🎥)过程(🔫)的可(kě □控是关键。关于行(háng )业(□□□)标准化□□uà ),在(💋)国内□nèi )外上有许多值得□鉴□经验,但□前曲江(jiāng )要实现(xiàn )从田(📩□□到餐桌的(de )全过程的安全,并且(q□ě )每(📭)个环节都□技术□准,这□面(□□还□很长的路(□□要走。所□□真□把(bǎ □食品纳□公共(🆑)安全体□□提出最严格的覆盖全过(🏉)(□uò )□的(□□ )监□□🍣)制度□□□⬅)□食品产地可□□ě□)追溯的□量标识制□□👰),是(shì )曲江□🈸)(jiāng□)食用(□)□□(□hǎn )业的发展方□🌤)向。
□□st□o□g>(2□精深(shēn□)□工
(🔛)□ <□pan st□l□=□font-f□□i□y: 宋(sòng )□, SimSun; font-□ize: 20px;">曲江□用菌文化□□真(🤐)正(🐕)形成。美国(□uó )人认□□wéi )食□菌□jun1□)□□(💸)帝(📍)□食物,尤其是(□)在感(🎫□□节(□iē(□□ )等重大节日里□□不□缺少,甚至在超市里□🐕□可(kě□)以再□床上亲自采摘蘑菇。□国(🤲□的食用菌文□只是繁□和循环(🥒)的(de□)理(lǐ )念□转,认(💦)为□用菌是老祖宗留下□□□ti□n )然产物□如何把传统□中医药学(xué□)理□和□态学理论应(□)□到(□□o )食用□产□中,□传统文化和(□é )现代科学(xué□)紧密(🕟)结合(🗄),形成真正具有□国特色的食用菌文化□是曲江食(🔚)用菌(📶)(□u□1 )□(💈)□品牌□展□满挑战的一大课(🔑□题。<□□□ □□3)食用□□化□/sp□n>□trong>□>
□1)《□胜全面□(jiàn )成(⬇□小康(🤯)社会 夺取□时(s□í□□代中国特□社会(🦈)□义伟大胜□》(党的十九大报(bào )告);(🐭)<□□pan>
(2)《乡(x□ā□g )村□兴□略规(🍸)划□🔸)(2018-2022年)》□
(4)(👂)□□(📩)务(✔)院办□厅(tīng )关□发(fā )挥品(pǐ□ )牌引领作(z□ò(□) )用(💴)□动供(💂)需结构升级的(□)意见》(国(guó )办发□2016〕□□号);<□sp□n□
□p style="text-□lign: left; lin□-height: 3□m;"□□span st□le="font-f□□□ly: □(□)体, SimSun; fon□-si□e: 20px;">□(🔣□□)□全(quán □国□产品(😤)□pǐn )加(□□□ )工□与农村一(🐿)二三产业融合(h□ )□展规划(2016—2020年)》;□/p>
(8)《□务院关于印发全国农(🍬)□(□□ )现代化规划□2□16-2020年□的□(⏸□知》;
(👔)(9)《□共□央□国务(🔱)院关□(😦)坚持(📮)农业(🧒)□村优先□展做好□三(👿)农”工作的若干□见□((📼)2019年中央(yāng )一□文件(🏺));
<□ style□"□ex□-a□ign□□□eft; line-heig□t: 3e□;"> □(10)《□共中央□国务(wù □院关于(🔌)(□□ )实施乡村振兴战略的(🛌)意见》(2018年中央一号文件);(1□)《国务院 □共中(zhōn□ □央□□深(⬜)入(📓)推(tuī )进农□供给侧结构□(🗺)改革□快培育(yù□)农(nó(🏕)ng□)□农村发展新□xīn□)动能的若干意见(jiàn )》(2□17年(niá(🚕)n )中央一号文件□;<□□pa□>
□💋□ (12)(□)《广东省(s□ěng )□□□业□🕞)供(gò(🥪)n□ )给侧结(□ié(□) )□性(xìng )改革实(shí )施方案(👐)》□(粤府〔2017〕1□□号□;
<□ style="text-align: □eft□ line-height□ □em;"> (□3)□✒□《关于□y□ )加快推□“粤(yuè )字(□ì(🙍□ )号(□□o )”品牌强农(nó□🎾)n□ )的实施意见□(粤农(n□ng □农(n□n□ )〔(□)2018〕52□□;(14)《韶(🧘)□□🕟)□人民政府(□)(fǔ )办公□关于(🍫)加快构(🕎)建新型(x□n□ □农业(🌈)□营体□(2016-20□8年)的□□意见□jiàn )》(韶府办〔□0□6〕7□号);
□15)韶(sháo )关□□(r□n )民政□关于印发《韶□市国民经济(jì(🏂) )和社会发展第十三□(🐂)五(□ǔ )年规划纲要》的通知(韶府〔2016〕50号)(🌓);
<□ □tyle="text□align: left; lin□-he□□ht: 3em;"> <□pan style="□□nt□□amily: 宋(🚡□体, □imSun□ f□nt-size: 20px;">((□)16)《韶关(🍠)市曲江区人民政府办公□(📟)关于(🏣□印发□lt□□关□曲江□(🚚□关□(□ú )□快现□□dài )农业产(chǎ(📈)n )□发展的实(🔈)□方□>的通知》;□/span□<□p□□ <□pan □ty□□="f□nt-family:□宋体, SimSun;□font-□□ze: 20px;">(17)《曲(qǔ )江区(□)农业发展“十□五”规划》;
(□8)其他(🏑□□关的文□。□/spa□><□s□rong>
<□ styl□="text-align: l□f□□ □□□e-h□ight:□3em;"□ □stro□g>(□)坚持规划引(y□n )导,全面统筹□则(🥀)(zé )。建立与完善体系化、层次化、动□化的食用菌产业品(□)(pǐn □牌(□)战略规划研究、管理(🚵□、实施机制,□高(😆)(gāo )认识□清晰目□,谋划道路(🅾□,引导资源要素(🛠)持(🔴)□优化□置(♌)□□□提高投资运行效率与(👞)效益。统筹人与自然和谐□续发(🧢)展,□(👫□筹(🐡)城(💛)乡经济□jì□)与社会(🕸)综合协(□□□ □调发展□统□🌳□筹区□🔏)内□□示□□□范与区际推□(❕)合(⏱)作有(yǒu □效结合,统筹国(⏮□(guó )□发展和对(□)外(🉑)□放协(xié□)作,实现食用菌□业(🌸)生产、□活、生态□🏮)功□协调发展。□p style="te□t-ali□n: left; line-heigh□: 3em□">□(🎫)□ □s□a□ style="font□family□ 宋体, SimS□n; fon□-size□ 20px;□>(3)坚持融□róng )合□🥔)调优,□(😗)色(□)生态原则。□trong□推(🤳□动食用菌(□un1 )产(chǎn )业功能(□)深度□透,促进(□)一(😧)二三(sān )产业(y□ )有机融合,调□□□□(📯)业空间□局、(👘)产(chǎn )业结构、(🌒)产品结构、环节□构、主体(□ǐ )结构,打(🚵)造□□、功能、□境□⛷□协同增值的农□□态。□力发展低(🤢)碳□tà□□)环保、□境友(y□(🔯)u )好的(□)食用菌生态农(nó□g )业(yè )和循□□□n )环农业,生(🚳)产(chǎn )绿色生(👮□态食用菌产品,推行绿色□(shēng )态□产方(🆖)式,建设绿□(□)生(sh□n□ )态基(🤤)地屏□,打造绿色生(shēng )态景观□提升现□食用菌产业□yè )的绿色□(□□态综合效□xi□o )益。<□spa□>□/p> 实施乡村振兴战略(luè □,□党(dǎng )的□🕑)□九大做出□重(⛄)大决(✨)策部(bù )署,是(shì )新□代□三(sān □农(nóng )”工作的总□手。产(chǎn □业兴□是乡村振兴的□(guān )键,要(yào □实现产业兴□,必须运用创□的发(📲)展(zh□□□)理(🧑)念,从区域(yù )特色主导(dǎ□ )□业入□推(📸)进产业融合,根□(🖤)产业(🌊□类型来延□产(chǎn )业链,尊□农民意愿,让□⛑)农民(mín )分(❗)□fèn )□发□(zhǎn )□果。曲江□(🅱)典型的粤(⛅)(□u□ )北(❣)农业县□xiàn )区,高效、高值、高产的食用菌产业及配套相关产业□□□当地农(nóng )户□收致富的特(🌘)色主导产□,通(🚥)过产业□yè )□系统□的发(fā□)展带□,有利于推动全区□用菌(👎)产业□展壮大,加快推进□业产业□yè□)转(🎪)型升级,形成(chéng □乡(xiāng□)村发展新(xīn )动力、农民增(zēn□ )收□机制、乡村□业□合发□(🐦)新□局,带动(👗)□北农(n□ng )业□🙀)□□发展。<□span>□/□□ (🎊) <□trong> □着□👵)□□□入质量□农、品牌(pái )□农□🤫)的新时代,农业品牌贯穿农业供给体系全过(😝□程,覆盖农(🏦)业全产(🧜)□链、全□值链(li□n ),是农业综合竞争力的(d□ )显著标志(zh□ )。农□🐪)业主要矛盾□dù□ )已经□□□(🔴)(li□(👠□□g )不(🚬)足转(💮□变为结构性矛□,推进农□供给侧(🉑)□构□改革,是当前(🌻)和今后(😲)一个时期我(wǒ□🦔) )国农(nóng□□业政□□□和(🖌)(h□ )完善的主□zhǔ )要(yào )方向。曲江食用□yòng )菌产业品牌建(🌕)设是倒逼曲江区食(📆)用菌产业供给侧结构性改□的重□抓(📓)手之一(□),□(🛴)适(□)应□🚦)新时代(💸□现代农□需求结构(📻□变化的有效载体。通过建设和(🃏□发展曲(□ǔ )江(🌠)食用(yòng )菌产业品(⛱□牌,有助于将食用菌产业优势打(🈲)造成为曲(🍨)江□市品牌(🧣)的金□📊)字招□(🎺),提(tí □升(⛲)城市品□的知□度和美誉(yù )度;有助于□(😈)□sh□ )□(yī□g □农产品市场□境新(🐯□□化,□(🛷)接消费者多元□(□)□新需(□ū □求□有助于□掘曲□区食用菌产业□🗑)经营(🙊)性□入增长(🍌)潜力,稳住工□性收入增长势□,□放□fàng □财□性收入增□红利,拓展□🏖)转□性(🏷)(xìng□)收(👟)□(□ù )□长空间。□/s□an□□□p□□p □ty□e="text-□lign: le□t; line-h□ight: □em;"> 食用菌产业三□sān□□产融合发展是以种植为基□依托(tuō ),通□(🦆)产(ch□(♍)n )业联□🍬)动、□业(yè )□(jí )聚、技术渗透(🔍)、体制创新等方式,将资本、技术以及(jí(👣□ )资源要素(sù )进行集(□□ )□化配置(zhì □,□进食用菌□👬)产业三产□合发展(🧞),是建设□□xiàn □代农业□🏚□产业(🏊)体□、生产体系和经营体系的(🗜)必然要求,□培(□)育食用菌产业□⏫)新(xīn□)产□、新业□和新□式的有□□ǒu )效□💤□途径。通过建(🍭)设(shè □和(⏯□发展食□菌产业(yè )品牌,有助于激发曲江区以食用菌生(□hēng )产加(jiā )□□(w□□♒)i )主导的新型农业生产经营主(zhǔ )体发展活力,□建更□(ji□ )完善的食□菌产品产□销体系(xì(□) );有助于(🏂)整□zhěng )合□汲□曲江区菌□(🕧□相关产业的优(□ō(📈)□ )质资源(🖋)和(□é )□进经验,□加快曲□(jiāng )食□菌产(□hǎn )业的□级赋能,将曲(qǔ )江打造成□(🐒)省食用(□)□产业标准□zhǔ□ )化、规模□mó□□化(🐉)、品牌□□□fā )展□典范(➡□□□4)加快提升曲江区食(🌲□(shí )用(□)菌产品附(fù )加值的□de )重□手段
□.4发展目(🌠)标□/st□ong><□p>□□ s□yle□"text-ali□n:□left; line-he□□h□: 3em;">□□
□strong□□sp□□ sty□e=□□ont-fam□ly: 宋体, SimSun; font□s□□e: 20px□">(3□品(👍)□营(yíng )□体(🐳)系逐渐完善(🔹)□到20□1□,培(□éi□)育出一批食用□产业品(💅□牌运□的电商人才□平台,□(□ǔ □阿里巴(bā )巴、(🍭)□(jīng )东、苏宁等(□)□名电商开□合(□é )□,形成(ché□□□)由(🙇)县(😸)域服□中□、乡镇(🏔)服务□、(🍾)□级(jí )服务点组成的农村电子商务服务体系□□面(□iàn□□建成并□(🍈□善食用菌电(🏤□商(shā(🐪)ng )物流配(□)送体系□全区□用(□òng□)菌□品电□商务交(📈□易额同比增长率(□ǜ )在30□以上□shàng )□“互(hù )联网□品牌”合(🚦□作(zuò□□范围和影□🎅)响力进一□(🚕)扩大(dà ),加强品牌营(🚫)销□x□āo )效益。
□(4□品牌生态系(⚪□□成功打(dǎ )造。□pan>
4.2通过加□现代□dài )化□提□(s□ēng )□用菌产品附(fù )加□值□/p□□□ s□yle="text-align: l□ft□□□□ne-hei□□t: 3em□"> 食用菌产品加工业是延□食(shí )用□□业链,推进产业转型升级的重要抓手,是□用菌产(🌛)业提质增效的前提、品质□牌建设□□hè )□基(jī )础。曲□区食用(📗)菌(□)□聚(jù □□“玉龙洞(🐘)(dòng )”、“菇木真”、“薪界”、□亚北”等□děng )一大(dà )批(🕵)农业品牌,□及真姬菇、(📮□白玉菇(□□□□🛠)茶树(□)菇等(🐂)特色食(shí )用(yò(💛)ng )□产□,□□发(□)展食(👜)□菌产品深(shēn )加工的先天产业优势。<□spa□>
□ <□p□n s□yle="fon□-famil□: 宋(□òng )体, SimSun□ font-□ize: 2□□x;">□江区食用菌(🎞)(ju□1 )产品加工现代□dài )化(🌏)进□的推进(🔅),□以食用菌(jun1 □产□品牌(🍯)建(🌇)设为先(xiā□🚑)n )□□🍩),推进食用(🍾)菌(🚲)食品加工□向曲江□优势产区集中布局,□快建设曲江区(➰)食用菌省级□代农□nóng )业产(chǎn□)业园□(🚥)设(💥□(shè ),□□(⤵)以食用菌食(🍃)品加□□□工□主营业务□农业□业化龙(lón□ )头□业(🌓),以区为单元建设食用菌产品加工基□,以(🗣)乡(🥡)(镇)为(😅)(□éi□)单(dā□ )元建□(🏽)□用(yòn□ )菌产品(💷)原□(🦏)供应基地,□成生产与加工联动(□òng )、企业与农□衔□(jiē )的现代化食□菌(jun1 □产品□(❗□工格局;鉴于曲江区□业□产经营的独特属性,□一类型的(💝)食用□yò□g )菌产品□加□对□食用菌产□品□(pá(⚾)i □建(🆑□设作用□(yǒu )限(□),在食用□产品品牌□设上有必要(🍊)执行(🍎)“一牌多品战略”□通过农业产(ch□n )业化龙(ló□g )头企业的(✈)带□作□zuò □用(🔄),搭建(□)食用菌□🐜□产(□hǎn )品加工区域网络(lu□ ),推动□💆)优质(🚓)□(zī )源在网络内有效□动,使(□)曲江区不同□□之(zhī□)间同品类□(□e □优质(zhì )食用菌产品□源□🤖)发挥集聚效应,□曲江(🙇□□(📨)食用菌农业品牌建□提供支□。<□spa□>
<□ □t□le="text□□l□gn: left;□l□n□-he□ght: □em;">4.3□过销(□iāo )售电商化,探索食用□品(🥜)牌发展突破点□>□p□sty□e="t□xt-align□ left□ line-h□ight: 3□m□"> □江区食用(yòng )□产□“□□小、□”的特点决定(□ìng □着其(🈶)食用菌产品(□)□p□n□)销售利润空(🧦)间的□升,必□□□🙍□(□ào □突破传统大□型农作物销(□)售模□(□□,□电□化是激(🤶)活曲江区□用菌□业品牌基因的重要选(🍋)择。农(🤾□产品电子商务是经济□常态下发展“互联网+”□业、激活社会消(xi□□□)费的重要新增□zēng )长点,也是(s□ì )□进农(🀄)民□收□加快农业现代化的有□□□)途(🎺)(tú )径。随着□络(🍃)平台与□动(dòng )平□□步发展、相□融合(hé□),曲江区形□了以“亚北商(□)城(chéng )”、“曲江□产(chǎn )□交易网”等(d□□g□)一□列有□yǒ□□)代表性的□(😕)(di□n )商□台,但□阶段曲江区(qū(□) )电商平台□运(🆓)营整体上处(chù )于(♏□割裂状态,单体(□)销(xiāo□)售带(🈂)□能(📿)(néng )力较强(qiáng ),整体品牌影(🕦)□力(lì )相对较弱,横向协同能□仍(⛱)有□大提升空间(🐛□。□>
曲(🎡)江区位于(yú )□关市□□部□是泛□三(sān□)角(🚪)经济辐射内地□□)的战略通道(dào ),连□(jiē(🚫) )长三角经济圈和珠三角经(□īng )济(🌄)圈。境(👗)内交通网□四通八(□)达□京□铁路□京□j□ng □广高(□āo )铁、京港澳高速、乐广高速、106□□□)(guó )道(🌙)(d□o )贯穿南北(běi ),赣□□路、(🤩)赣韶高速横跨□西。□条(🍼)高□gāo □速□🌒)公□gōng □路的□□立交位于曲江城区(🤔)西面(m□àn )3公里(🔦□□,□(🥟□曲江境(🐛)内共有7个(□)(gè )出口,9个镇□有6个□可直接□j□ē□□通行(🚷□(h□ng )高速公(😍)路,交通便利□曲(□□江区的(⬅)□(d□ )理位置特点使(s□ǐ□)农(□)产□流□过程中收(👨)购、运(y□n )输(🆑)、储存(cún )难度大大(🤥)降(ji□□g )低,损耗(🚌)率相对(□)(d□ì )较(j□ào )低。曲江区食用菌产业品牌建设的要(🏊□(yào )点(di□n )是通过解决食用菌(🤢□产品从产(c□ǎn )地到□费□□🍲)的无缝对□duì )接(🏎),遵□zūn )循农业供□侧□构性改革的主攻方向和工作(zuò )重点,食用□产□流通过(🍷)程中全□(ch□ng □冷链参与是打□(zào )曲□区食(sh□□□) )用菌产业品牌的关□。<□p>
□ □span□s□yle="font-□a□ily: 宋体, S□m□u□; font-s□ze□ 2□□x;">曲江区食(shí□)□菌产(🐈)品冷□物□建设要(yà(□□□□)在(🧀)食□菌产品产□分(💤)□□□□i )发展(zhǎn )□冷设施□集配中心(□),鼓励配套建设(□)冷藏□□和流(💭□通□□□gōng )设施,实□采后快速预冷、商品□加(🆚)工处理□上市旺季入库□藏□鲜;积(□ī )极引(♒□进、(♏)培育冷链□流龙头企□□□□建设集生鲜农产品交易、仓储、运输、加□、检测、集□配送□功能(n□ng )于一体,技(j□ )□先进(□ìn□)、管□□□的(de )低温物□园(🏬)区;在(👝)冷(lěng )链运□方面,□议□大曲(□ǔ□)江区政(♋)府□🏋)(fǔ )财政□□路、公□(lù )□物流□输设施□及冷藏箱、冷□(🐑)车等冷链□(yùn )输□备□投入。同时,为□(🦐)□食用菌产业(yè )□□□□和□展的要求,曲(□)江(□)区食用(⛱)菌□j□n1 )产□🕍)品冷链物流网□⬆)络(🏰□的□设□树立(🉑)绿色(⏯)、□□的□□)发(🤡)展理念□积□jī )极(□)(jí(💙) )推广绿色包(🏢)装、低碳配送、绿色采购等□🌤)生态(□)物流,实现(x□à(💥)n )冷□物(w□ )流各环(🔽)节之间(□iān )的有效衔接。<□spa□>
□ □stro□g□(1)净化品牌(🆒)运营□境(📐)。
(□)推(🍣)进(🕘)品牌示□区(qū )建设。□/p> 5.2构建□业品牌体(□□□)□<□□><□ style="□ext-align: left; l□ne□heigh□: 3em;"> <□□□ong>(□□)□)(🌽)提□□□菌□新能力。<□pan sty□e="font-fa□i□y: 宋体, SimS□n; font-siz□: 2□px;">加快□(xíng )成以真姬菇、白玉菇(□ū )、茶(□h□ )树(🚼)菇(gū□□、大(dà )球盖(g□i )□等立(🈁)体化□□栽培技术为代表的食用□💎)菌开发(fā )平台,掌握□(🖲)批(p□(🤦) )食用菌(j□n1 )新□种□发的关键□(hé □心技□👶)□,大幅提升□培技术和栽培□平(píng ),做大做强食用(yòn□ )菌产(chǎn )业□□设现代□□菌育种创新平台,□成(🧀)(ch□ng □一批国内知名品牌□着□提□(🛷)食用菌加□领域□□ù □技□创□能力,推动食用(🐉)菌制(z□ì )品(📸)深加工、天然野生菌□jun1 )、食用菌精华提取(qǔ )等领域的研发水平□到国际(j□ )领先平,提高曲(😥□江区在产业标准制定环节中的□语权□以(🍁)标(🕌)□引领□用菌产业(🌧)发展□□(🚷)过标准□升,打造品牌。(3)增强□👬)企(⏫)业品牌(🌴)意识。□/p>围□w□□□)绕(⛏)曲(□ǔ )江(jiān□ )区真姬菇(gū□)、白玉菇、茶□chá )树□shù □菇、大(🕘□球盖菇等优(□)质□用菌的商标注册(🔏)申□及保护,对其中具有□力(□□ □的品(👦□□进行(🥔)重(🐗)点(diǎn□)扶持和培育,构建□(🤡□□□明、互(hù(🦊□ )为□充(chōng )的农业品(🕓)牌体(🔲)系。支□驰名商标(b□ā□□)企业(□)通过收(🔚)购(🗂)□□并、控股等(dě□g )多□途径进行商标品牌重(♋)组,促进生产□(□à□ )素向优势品牌聚(🧣)集;□👽)支持企业(yè )通过□(🤸)□经营、连锁□营(🚜)等方式,促□(📳)商标品牌做优(⏱)(yō(📆)□ )、(🦓□做(⚡)大□做强。□/span>((🎛)3□整□聚集战略新兴(xìng )□业品牌□pái □。<□pan style="□ont-fam□□y: 宋体, SimSun; fon□-s□ze:□20px;">着力打造食用菌(jun1 )新兴(xìn□ )产业集群,培育成为新的□柱产业(□)□培育形(📔□成质量(□)(lià□□ □水(🍅)平高、国□guó )际□响力大的(🛢)品牌企业和□牌产(chǎn )□。充分(□èn )发挥全(😾)国重要的(□)食□菌产(ch□n )业、□(shū )菜生(shēng )□等农副产品□🍸□加(jiā )工产业□地□(de )优势,□力(lì□)发展现代食□(yòng□)菌品□、□色□用菌(🛐□品牌和绿色蔬(s□ū(🛺) )菜品□。同时,实施食□(y□ng□)菌□⏭)□品和(hé □其他相关(g□ā□ )的农产品□牌整合□鼓励创□一(🥡)批本土农产品知(□hī□)名(🍾)□牌,培育安□□无添加剂(🍌)的产业品牌,打造百家以上企业(yè )和达□千亿以□产(chǎn )值(zh□ ),集产学研(yán )展(🚱)(z□ǎn□)游为一体的(de )国家(🌿)级安□ān )全食品示(sh□ □范(f□n )基地,实现食用□产业的(de )链条(🌽)式、(🥊)□□□、□模化(🧓□发展,□成广东省内□用菌生产(chǎ(🏛□n )加工品牌□聚区。
(2)积□建立推广□台□□/sp□n><□pan□sty□e="font-fami□y: 宋体(📛), S□mSun□ font-siz□: 20□x;">积极搭建品牌推□(g□ǎng )平□p□n□ )台,□(➖)力推介品牌,指导、扶持、培育企业打造名牌产品、争□驰名(🚮□(□í(□)□g )商□(🕣)(bi□o )□塑造企业品牌形象,提高企业品□知□zhī )名度(🍻)。通过□闻媒体开设专题(📔)□(🍃)专(zh□□□ )栏□□式,加(jiā )大品□建设的□de )宣(□uān )□力□,弘(🔐)扬品牌(⏸)文化,形成人人重视品牌、创造品牌和享受品牌的社会氛围。有重点□多角度地制定□🔈)品牌宣传□划(🙎)(huá ),全□加□⛸)强(qiáng )□牌宣□(🖤)(chuán )□度(dù ),积□引导□业增(zēng )强品(🆖)牌□识(shí )及创(chuà□□ )新意识、竞□jìng )□意识□sh□ ),营造□🈺)企业的品牌文化氛围,□培育□(zì )主(🔹)(zh□ )品牌、争创(🌅)知□🔏)名□牌□🗽)□□企业(🛃)全□员(💓□(yuán )工的共(🐪)(gòng )□□自□行动(🚏□。□pan>
(🧘)
(🙃□
<□t□ong□5□5强(qiáng )化品牌竞争(zhēn□□)□□□trong>
□strong> □🍢) (1)拓宽食用菌品牌领域。对□江区食用菌资(👐)(□ī(🕥) )源(yu□n□□生(shēng )产进一步细致化,规范栽培(péi )技术,□高(g□o )食□(🧝)菌生产水□□推进(😈)多种新品种□培□术的(□e )□(👴)□与应用,同时□(□àn )索符(□)(fú□)□曲□□(🅾□实际状况的□新品种栽培技术实现产(😩)业化生(🕗)产与规□(🌙)□(□)应用(🕠)的模式,进而□曲江区食用菌生产加工品(🍐)牌进□(👢)(□á□🐜)ng□)链(liàn □条(tiáo )□□⏳)(□hì )、□聚化、规模化延伸与(yǔ )扩□。□> □strong□(2)全力发(📵)展现代化特色食用菌(🛩)品(pǐ□🚂)n )□。
□span style=□□ont□□iz□: 20px; font-fam□ly: 宋体, SimSun;"> 第六(✊)章 □保障(zhàng )体系
□<□pan style□"fon□-fam□ly: 宋体, SimSun; □o□t-□ize: 20px;">品牌是地方产品(□)认(🈺)□度和核心(□īn )竞□力的综合体现(□ià□ )。为实现(x□àn□)□江食用菌□牌规划□发展(□□ǎn □,□要从(🛁)组织保□bǎ(🦑)o □□、人才保障等□出了措□,充分认识□□(shī )品牌战略是事关(g□ān )高质量发展、绿色发展□□□发□的大□(🧀),□实增强□(🏀)造品牌(pái )、发展品牌的(🌯)责任感□🚢□和(🍞)(□□ )□命感,加快实□(shī □“曲□食用菌品牌”建□工程,助□曲江□□)新时代绿色(sè )□起□🉑□、(🌏)跨越赶超(🍆)。□pan>□/p>
6.1组(zǔ )织(🏜)□障□tro□□>
□p style="text-align: lef□;□l□ne-height: 3em;"><□□ron□> □span style="font-fa□ily: 宋体, SimSun; f□nt-size: □□px;">6□2技(🥍)术□障(zhàng □□□span><□p>
(🅰) □🌺)
□ <□pan style=□f□n□-fa□ily: 宋体, S□mSun; font-size: 20p□;">6□3服□□障□□p> □(🔋□
□/strong>□/p>□p style="tex□-align: □eft; l□ne-□□ig□□:□3□m;"> □□强商标品□p□n □牌(✍□知(🗃□识的(🐆)社会普及教(🥕□□,将(🕚)商标(biā(🆓)o□)品牌法律(l□ )法规和基础(🔶)知识宣传□入□(🛴)年普(pǔ □法计划□增强广(guǎng )大企□(😼)和(⏸)社会公众□zhòn□ )的商标(⏯)□牌意识,形(□íng )□有□📋)利(lì □于商(□□□shāng )标品□战略实施(□hī )的良好(h□o )社会氛(💂□围。要围绕全区□食□shí □用□产业、(🤡)□(🥗)点商品,围绕□名□□íng )商(shā□□□)标(🧜),地理标志□🙀)□(shāng )标、集□□标、涉外(🦎)(wài )商□shāng□)标等重点商标,开展商□shāng )标保护专项行□(🤭),加大□🈶)监管(🎤□(□uǎ□ □执法力度,□厉□击假□等侵权行为,建立和□善□效监(□)管机□,将□(🤵)标□(qīn□)权信息纳入(□)社会□用体系。□立和完(wán )善(□hà□ )□政执法□fǎ □机关之间、行政执法机关和司法机□之间的配□pèi □合机制,形成(🖱)打击合力,切实维(□)护商标权利人(❌)□□大消费者的□法权益。建立并完(🕍)善品牌□□□zh□n )的□治(zhì )环境,推进国家商标(biāo )□(🥌)略□(📯)(□hí□)施示(□□□(🕧)城(c□éng □市建设,加大商标□□权保护力(□)度。□□打□侵犯知□产(c□ǎ□ )□和制售(🐾)假(jiǎ )冒伪劣□品等违法(fǎ(🏄□ )行为,□□促□产业(yè )品牌发展良好的法(fǎ(💲□ )治□境和(hé )市(□hì )场环(🌗)境□<□p>
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